Hurmašice su jedan od najomiljenijih zalivenih kolača na Balkanu, ali kada se tradicionalnom testu doda bogato punjenje od kokosa i badema, dobijamo fantastičan fuzioni desert. Spoj sočnog, mekanog omotača koji se topi u ustima i hrskavog, aromatičnog punjenja unutra čini ovu verziju apsolutnim hitom za sve praznike i proslave. Ovaj moderni obrt starog recepta izgleda … Read more
Pivarke sa džemom su tradicionalni kolač koji se pravi brzo i lako, a rezultat je fantastičan: mekane loptice punjene sa džemom, utopljene u mirisni šerbet i uvaljane u kokos. Prave se bez jaja, sa pivom i maslom, a ostaju meke danima. Idealne su za slavu, post, praznike ili kada želite jednostavan, a ukusan desert. Sastojci … Read more
Karidopita, poznata kao grčka orah torta, jedan je od najmirisnijih i najsočnijih kolača Mediterana. Prepuna mlevenih i seckanih oraha, začinjena cimetom i karanfilićem, a prelivena slatkim sirupom – ova torta postaje sve bolja što duže stoji. Savršena je za praznike, porodična okupljanja i sve ljubitelje oraha i orijentalnih ukusa. Sastojci za tortu 4 jaja 1 … Read more
Sastojci: 5 jaja 150 gr. šećera 10 gr. vanilin šećera 60 ml. vode 220 gr. brašna 12 gr. praška za pecivo Temperatura: 170 stepeni, 35/40 minuta Krema: 1 l mlijeka 7 kašika šećera 4 kašike brašna 4 kašike kukuruznog škroba 2 kašike gorkog kakaa 200 ml. zaslađenog šlaga za mućenje 100 gr. oraha 100 ml … Read more
Sastojci: 5 jaja 150 gr. šećera 10 gr. vanilin šećera 60 ml. vode 220 gr. brašna 12 gr. praška za pecivo Temperatura: 170 stepeni, 35/40 minuta Krema: 1 l mlijeka 7 kašika šećera 4 kašike brašna 4 kašike kukuruznog škroba 2 kašike gorkog kakaa 200 ml. zaslađenog šlaga za mućenje 100 gr. oraha 100 ml … Read more
Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike brašna 2 kašike kakao praha 100ml ulja 300ml mleka za natapanje biskvita Nugat krema: 600 ml mleka 130 g gustina 150 g šećera 150 g mlečne čokolade Galeb 100 g mlevenih napolitanki od lešnika 100 g mlevenih lešnika 250 g maslaca 200 ml slatke pavlake 300 g … Read more
POTREBNI SASTOJCI 200 GR MLEVENOG KEKSA 100 GR KOKOSA 120 GR ISTOPLENOG PUTERA 150 ML SOKA ILI MLEKA KREMA SA VIŠNJAMA 300 GR VIŠANJA 3 KAŠIKE ŠECERA 1 VANILIN ŠEĆER 2 KAŠIKE GUSTINA 4 KAŠIKE VODE BELA KREMA 300 ML SLATKE PAVLAKE 300 GR KREM SIRA 2 KESICE KREMFIKSA 1 PUNA KASIKA EKSTRAT VANILE 50 … Read more
Volite li ovakve kombinacije! Ja ih obožavam jer zaista bude sva čula koje osećamo u nepcima. Kako i ne bi, pa zamislite samo mekanu čokoladnu koru natopljenu sveže ocedjenom narandžom, a u njoj kremast svilenkast fil od narandžinog soka sa pudingom od vanile i puterom ::: nema mleka, nit jaja nit brašna, nema težine već … Read more
Potrebni sastojci za podlogu 350 gr mlevene plazme 3 kasike nutele 150 gr istopljenog putera 50 ml soka od visnje 50 gr mlevenih lesnika KREMA OD VISNJE 350 gr višanja plus 50 ml vode 3 kasike secera 1 puding od vanile 3 kasike vode 1 kasika likera od visnje Bela Krema 400 gr krem sira … Read more
Sastojci Za testo: 400 ml vode 12 velikih kašika šećera 20 velikih kašika glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 mala kašičica sode bikarbone 4 velike kašike mlevenih oraha 4 velike kašike seckanih oraha 4 velike kašike marmelade po izboru Za premaz: 4 velike kašike marmelade 4 velike kašike mlevenih oraha Priprema U većoj posudi … Read more