Cheseecake sa višnjama i vanila kremom – Just.sweet.sladjano

POTREBNI SASTOJCI

  • 200 GR MLEVENOG KEKSA
  • 100 GR KOKOSA
  • 120 GR ISTOPLENOG PUTERA
  • 150 ML SOKA ILI MLEKA

KREMA SA VIŠNJAMA

  • 300 GR VIŠANJA
  • 3 KAŠIKE ŠECERA
  • 1 VANILIN ŠEĆER
  • 2 KAŠIKE GUSTINA
  • 4 KAŠIKE VODE

BELA KREMA

  • 300 ML SLATKE PAVLAKE
  • 300 GR KREM SIRA
  • 2 KESICE KREMFIKSA
  • 1 PUNA KASIKA EKSTRAT VANILE
  • 50 GR ŠECERA
  • 1 ŠLAG KREM UKUS VANILE

PRIPREMA

NAJPRE PRIPREMITE KALUP DIM 22 CM. SASTOJKE ZA PODLOGU SJEDINITE U FINU TEKSTURU PA RASPOREDITE NA DNO KALUPA RAVNOMERNO I OSTAVITE U FRIŽIDER DA SE MALO STEGNE, VIŠNJE STAVITE DA SE KUVAJU SA ŠECEROM I VANIL ŠECEROM. GUSTIN IZMEŠAJTE SA VODOM PA DODAJTE U VIŠNJE I KUVAJTE NA TIHOJ TEMPERATURI 5 MINUTA. ŠTAPNIM MIKSEROM IZBLENDIRAJTE KREMU I OSTAVITE DA SE MALO PROHLADI.

SLATKU PAVLAKU IZMUTITE SA ŠLAGOM I KREM FIKSOM DO SREDNJE GUSTINE PA JOJ DODAJTE UMUĆEN KREM SIR SA ŠECEROM I EKSTRATOM VANILE I DOBRO SJEDINITE.

SKLAPANJE SLEDI TAKO ŠTO ĆETE POLOVINU BELE KREME STAVITI NA PODLOGU, ZATIM POLOVINU VIŠNJA KREME NA SREDINU BELE KREME, ZATIM DRUGI DEO BELE KREME, I NA VRH DRUGI DEO VIŠNJA KREME ALI PO CELOJ POVRINI. TORTU OSTAVITE DA PRENOCI I POSLE UŽIVAJTE U DEGUSTAJICI.

POGLEDAJTE JOŠ MOJE VIDEO RECEPTE

Leave a Comment