Trostruki užitak je jedan od najtraženijih kolača sa kremom, jer ima tri sloja ukusa – mekani biskvit, svijetlu vanila kremu i tamnu čokoladnu kremu. Kombinacija lješnjaka, pudinga i čokolade daje efekat bogate teksture i prave domaće poslastice. Ovo je kolač koji se pravi brzo i jednostavno, a izgleda kao iz slastičarne. Idealan je za rođendane, slave, praznike, porodična okupljanja i sve trenutke kada želite desert koji se reže u savršene kocke.
Sastojci za biskvit
- 6 kašika šećera
- 50 ml ulja
- 1 dl kisele ili mineralne vode
- 4 kašike prženih mljevenih lješnjaka
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Krema (unutrašnja punjenja)
- 6 dl vode
- 10 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 1 vanilin šećer
- nakon kuvanja i hlađenja dodaje se:
- 200 g margarina
- 100 g čokolade
- plus za slaganje: oko 200 g petit keksa (između filova)
Kako se pravi Trostruki užitak – postupak
Sjediniti sastojke za biskvit, ispeći, ohladiti. Skuvati puding sa vodom, šećerom i vanilin šećerom, pa potpuno ohladiti. U ohlađen puding umutiti margarin i čokoladu. Dobijenu kremu podijeliti na dva dijela – u jedan ide rastopljena čokolada, drugi ostaje svijetao. Na biskvit prvo ide svijetli fil, zatim sloj petit keksa, pa tamni čokoladni fil. Ostaviti da se stegne u frižideru, pa seče u uredne kocke. Kolač se lako reže, čvrst je, a ukusan i kremast — savršen za posluženje.