Snikers kuglice su jedan od najpopularnijih malih kolača za svečane tacne. Ovo je idealan recept za „kikiriki kuglice“, „Snikers bombice“, „brze kuglice bez pečenja“ i „kuglice sa belom čokoladom“. Spremaju se brzo, bez rerne, od samo nekoliko sastojaka – a rezultat je savršena kombinacija kikirikija, keksa i čokolade. Odlične su za slave, praznike, rodjendane, Novu godinu i kao sitni kolači za dekorativne tacne.
Sastojci
- 300 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g margarina
- 200 g mljevenog keksa
- 200 g mljevenog kikirikija
- za valjanje:
- 200 g otopljene bijele čokolade
- 3 kašike ulja
- mljeveni kikiriki za završno valjanje
PRIPREMA – korak po korak
U šerpici prokuvati šećer i vodu. Dodati margarin, promiješati da se istopi.
U toplu masu dodati mljeveni keks i mljeveni kikiriki. Dok je smjesa još topla praviti kuglice.
Kuglice prvo umočiti u otopljenu bijelu čokoladu (sa uljem). Odmah zatim uvaljati u mljeveni kikiriki.
Ostaviti da se stegnu i prosuše (po mogućnosti u frižideru). Kuglice idealno drže formu, a spolja su hrskave i dekorativne — savršene za male tacne.
Zašto su odlične za slavlja?
- prave se bez pečenja
- rade se brzo
- jeftine i izdašne
- mogu se napraviti unaprijed
- izgledaju luksuzno na tacni