Kombinacija mekanog braon fila od keksa i čokolade, uz lagani beli kokos fil, daje savršen kontrast ukusa i tekstura. Priprema je brza, bez rerne, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice. Sastojci Braon fil: 100 g šećera 120 ml vode 100 g čokolade (posne) 250 g posnog keksa 100 g mlevenih oraha 1 kašičica kakao praha … Read more
Kombinacija karamelizovanog šećera, mlevenog keksa, susama i seckanih oraha daje savršenu ravnotežu hrskavosti i sočnosti, dok se oblande pretvaraju u divan, mekan slojeviti kolač koji se idealno seče i servira. Ovaj desert je odličan za slave, posta, praznike ili kada želite da pripremite nešto slatko bez puno muke. Sastojci: 2 velika lista oblandi 500 g … Read more
Ovaj tradicionalni recept za slane grickalice je omiljen već generacijama, jer se priprema brzo, uspeva uvek i ne zahteva puno sastojaka. Testo je mekano dok se mesi, a nakon pečenja postaje prijatno hrskavo, pa su idealne za posluženje uz druženje, film, vino ili kao praktična užina. Možete ih oblikovati po želji – kao štapiće, kolutiće, … Read more
Priprema je jednostavna i laka a štrudla prhka i ukusna. Potrebni sastojci: 2 jaja 100 ml ulja 100 g šećera 100 ml mlijeka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 600 g brašna + pekmez od šljiva ili po želji Priprema: Najprije miješamo jaja i šećer i vanilin šećer. Dodajemo ostale sastojke, ulje, mlijeko, brašno … Read more
Brza štrudla, nema čekanja već se umesi i peče odmah a savršena je. Sastojci: 2 belanceta 250 ml vrelog mleka 450 gr mekog brašna tip 400 10 gr svežeg kvasca 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika šećera pola kašičice soli 1 kašičica rendane limunove korice 100 ml ulja Za nadev (za štrudlu sa makom): … Read more
Za sočan ukus zapečenih makarona zaslužan je kremasti beli sos. Sastojci: 2 crna luka 2 čena belog luka 400 g mlevenog mesa 3 paradajza 20 g paradajz paste so, biber, majčina dušica, začinska paprika 500 g testenina Za sos: 1 l mleka 70 g brašna 60 g putera so 20 g sira Još: 100 g … Read more
Vrlo pristupačna i dekorativna. Sastojci: 1 veća glavica crnog luka 500g šampinjona so, biber, začin, malo ulja testo 500g brašna/T400 meko 1/2 kocke svežeg kvasca (25g) 1/2 kašičice šećera 1 kašičica soli 180ml gazirane vode + 1-2 kašike po potrebi 180ml ulja 6-7 kašika kečapa origano po potrebi 100g biljnog kačkavalja Zamesite mekano testo, pripremite … Read more
Potrebno za 24 indijanera 250 g oraha 250 g posnog mlevenog keksa 150 g šećera u prahu 200 ml gustog soka od kajsije 200 g otopljene posne čokolade kašičica cimeta Priprema U većoj posudi pomešajte mlevene orahe, posni mleveni keks, šećer u prahu i cimet. Dodajte gust sok od kajsije i otopljenu posnu čokoladu. Sve … Read more
Sarajevski lokumi su jedan od onih tradicionalnih kolača koji nikada ne izlaze iz mode. Prhki, nežni i lagani, poznati su po tome što ostaju beli i bukvalno se tope u ustima. Tajna savršenih lokuma je u sporom pečenju na laganoj temperaturi, bez tamnjenja. Idealni su uz kafu, za goste ili prazničnu trpezu. Sastojci 250 g … Read more
Krase je dve fine korice od prhkog tesa i dva fila, jedan na bazi belanaca i sira, a drugi naravno na orasima. Predlažem da recept pogledate do kraja, i uživate u njegovom ukusu kada ga napravite. POTREBNI SASTOJCI ZA KORE 450 gr brasna 200 gr maslaca 100 gr secera u prahu 1 prasak za pecivo … Read more