Potrebni sastojci za tamni deo
- 250 gr mlevenog keksa
- 100 gr šecera u prahu
- 120 ml mleka
- 100 gr istopljene čokolade
- 1 kašika ruma
- 100 gr mlevenih oraha
- 1 kašika kakao praha
Potrebni sastojci za beli deo
- 150 gr maslaca
- 3 kašike mleka
- 80 gr šecera u prahu
- 100 gr kokosa
Priprema
Najpre čokoladu otopite na pari pa joj dodajte mleko i sve sjedinite. U drugu posudu dodajte ostale sastojke pa im dodajte istopljenu čokoladu i rukama zamesite fino glatku smesu. Pomoću dva masna papira razvite sad ovu smesu dim 32 x32 cm kao na slici dole.
Za beli deo smese izmiksajte maslac sa šecerom u prahu pa dodajte kokos i mleko te fino rukama izradite smesu. Nanesite smesu preko tamne smese i poravnajte špatulom kao na slici dole.
Pazljivo pomoću papira uvite rolat i tako sa papirom ostavite u frizideru bar 2 sata da se dobro stegne.
Odmotajte rolat. Pospite kakao prahom i secite male rolatice. Prijatno.