🍰 BRZI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA-Mekan kao pjena

🧁 Sastojci:

• 2 jaja
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 200 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo

Čokoladni deo:

• 2 kašike kakaa
• 2 kašike mleka
• 2 kašike šećera

👩‍🍳 Priprema:

1. Umuti smesu: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodaj jogurt i ulje, kratko sjedini.
2. Dodaj suve sastojke: Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
3. Podeli smesu: Odvoji oko 1/3 smese i u nju dodaj kakao, mleko i šećer.
4. Slaganje: U pleh (20×30 cm) obložen papirom sipaj svetlu smesu, pa kašikom dodaj čokoladnu i lagano prošaraj.
5. Pečenje: Peci na 180°C, 20–25 minuta. Ohladi, seci na kocke i posluži.

💡 Saveti:

• Još mekši ako dodaš 2 kašike griza
• Može i sa Eurokremom ili Nutellom
• Sutradan je još sočniji