Slani štapići sa četiri različita ukusa su pravi pogodak! Jedno testo, brza priprema i četiri neodoljive kombinacije – idealno kada želite nešto ukusno, a da ne provedete sate u kuhinji.
Ovi štapići su spolja hrskavi, iznutra mekani, a začini i dodaci im daju poseban šmek. Odlični su toplI, ali i sutradan ostaju ukusni!
SASTOJCI
Osnovno testo:
- 500 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 120 g maslaca
- 250 g kisele pavlake ili vrhnja
- 1 jaje + 1 žumance
Za posip / ukuse:
- Susam
- Chia seme
- Sjeckani pistaći
- Ruzmarin
- Dodatni rendani sir
Za premazivanje:
- 1 jaje
Priprema:
Zamesite glatko testo od svih sastojaka, razvucite ga, premažite jajetom, isecite na štapiće, pospite različitim ukusima i pecite 15–18 minuta na 190°C.
SAVETI ZA JOŠ BOLJI UKUS
- Dodajte malo belog luka u prahu u testo za jaču aromu.
- Za pikantnu verziju ubacite tucanu papriku.
- Ako želite posnu varijantu, zamenite maslac i kiselu pavlaku posnim alternativama.
SERVIRANJE I IDEJE
Ovi štapići su idealni uz:
- jogurt, kefir ili kiselo mleko
- namaze od sira i maslina
- humus, ajvar ili paštete
- hladna predjela i meze sto
Možete ih poneti i na put, piknik ili u školu kao brzu užinu.