Sočna, bogata i izdašna poslastica bez pečenja – prava čokoladna bomba koja se topi u ustima. Savršena je za slavske trpeze, praznike ili kada želite brz, a moćan kolač.
SASTOJCI
300 g mlevenog keksa
300 g lomljenog keksa
1 l mleka
250 g maslaca
100 g crne čokolade
150 g seckanih oraha
PRIPREMA
1️⃣ Kuvanje osnove
U šerpu sipajte mleko i zagrevajte do ključanja. Dodajte maslac i izlomljenu crnu čokoladu, pa mešajte dok se potpuno ne otope.
2️⃣ Spajanje sastojaka
Sklonite sa vatre i u toplu smesu dodajte mleveni keks. Dobro promešajte da se dobije ujednačena masa.
3️⃣ Dodaci za teksturu
Dodajte lomljeni keks i seckane orahe, pa lagano sjedinite da se ravnomerno rasporede.
4️⃣ Oblikovanje
Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje ili oblikujte u željeni oblik (pravougaonik ili tortu).
5️⃣ Hlađenje
Ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata (najbolje preko noći) da se kolač lepo stegne.