Vreme pripreme: 5 minuta Ukupno vreme: 5 minuta Porcije: 2–3 Težina: lako Ako volite brze, kremaste i zasitne napitke, ovaj frape od banane i keksa je pravo malo otkriće. Kombinacija zrele banane i mlevenog keksa daje gustinu i pun ukus, dok dodatak mleka i blagog šlaga pravi savršen balans između osvežavajućeg napitka i laganog deserta. … Read more
Mekani slojevi keksa, lagani voćni fil od maline i bogata vanila krema daju savršen spoj ukusa. Kolač je kremast, stabilan za sečenje i ima onaj pravi domaćinski izgled koji svi vole. Mera / pleh Manji pravougaoni pleh (oko 20×30 cm) Vreme pripreme Priprema: 30 minuta Hlađenje: 4 sata (ili preko noći) Sastojci Osnova: 350–400 g … Read more
Oraščići – prhki kolačići punjeni kremom (tradicionalni recept) Oraščići su omiljeni tradicionalni kolačići koji se tope u ustima. Ovaj recept daje savršeno prhko tijesto koje možeš puniti raznim kremama poput Nutelle, bijele Lino lade ili pistacija. Sastojci za tijesto: 180 g maslaca (sobne temperature) 100 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 220 g … Read more
Sastojci za biskvit: 5 jaja 10 velikih žlica šećera 14 žlica ulja 100 ml mlijeka 1 prašak za pecivo 10 žlica glatkog brašna 7 žlica oštrog brašna Sastojci za čokoladnu kremu: 1 litar mlijeka 200 g čokolade za kuhanje 100 g mliječne čokolade 1 žlica kakaa 100 g šećera 50 g maslaca Dodatno: kokos za … Read more
Pita od koprive je pravi primer kako od jednostavnih sastojaka može nastati vrhunsko jelo. Ovaj tradicionalni recept, inspirisan planinskom kuhinjom, donosi bogat ukus i mnoštvo hranljivih sastojaka. Hrskave domaće kore i sočan fil od koprive čine je savršenim izborom za lagan, ali zasitan obrok. SASTOJCI Za testo: 500 g glatkog brašna 1 kašičica soli 280–310 … Read more
Hrskava korica, sočna unutrašnjost i savršeno razdvojeni slojevi čine ga neodoljivim. Ono što ga izdvaja jeste jednostavna priprema testa bez komplikovanog razvlačenja, a rezultat je mekano, vazdušasto pecivo koje se lista na svaki zalogaj. SASTOJCI Za testo: 800 g brašna 1 kašičica soli 100 ml jogurta 400 ml vode 2 kašike ulja 200 g skrobnog … Read more
Više nikada neće biti žilave. SASTOJCI: 4 manja JAJA 1 žlica ŠEĆERA 250 g GLATKOG BRAŠNA 250 ml MLIJEKA 1/2 žličice SODA BIKARBONE 1/4 SOLI 250 ml VODE 50 ml BILJNOG ULJA MASLAC (oko 100 g za prženje) PEKMEZ, NUTELLA, LINO LADA… Pogledajte video recept sa pripremom.
Beli kolač je definicija elegancije i mekoće na tanjiru! Ovaj prefinjeni desert poznat je po svojoj snežno beloj boji, neverovatno vazdušastom biskvitu od belanaca i bogatom, svilenkastom kremu od vanile. Dodatak kokosa mu daje onu prepoznatljivu, egzotičnu notu koja podseća na čuvene Rafaelo kuglice. Idealan je za svečane prilike, praznike, ali i kao lagana, osvežavajuća … Read more
Sočna ravanija je apsolutna kraljica tradicionalnih zalivenih poslastica i jedan od onih nezaboravnih deserata koji uvek uspevaju. Ovaj fantastični kolač donosi savršenu harmoniju ukusa – neverovatno mekan i vazdušast biskvit obogaćen grizom, koji poput sunđera upija bogati slatki sirup. Svaki zalogaj je nestvarno sočan, topi se u ustima i vraća nas pravo u bezbrižne dane … Read more
Svečana Beni pogača je pravo remek-delo domaćeg pekarstva i apsolutna kraljica svake praznične trpeze. Ovaj predivni, raskošni pleteni hleb vizuelno oduševljava svojim isprepletanim slojevima, dok miris sveže pečenog testa sa puterom i sezamom momentalno budi najlepše uspomene na porodična okupljanja. Njena tekstura je neverovatno vazdušasta i mekana iznutra, dok spolja ima onu savršenu, tanku i … Read more