Mekana iznutra, bogata vlaknima i proteinima, a spolja divno hrskava – idealna je za doručak, međuobrok, užinu na poslu ili laganu večeru. Možete je dodatno obogatiti barenom blitvom ili spanaćem za još bolji ukus i hranljivost. Sastojci 100 g ovsenih pahuljica 100 g pšeničnih klica 100 g susama (50 g u testo + 50 g … Read more
Kombinacija mekanih posnih kora, bogatog čokoladnog fila i nežnog žutog fila daje savršen balans ukusa. Ova torta je odlična za slave, post, praznike, rođendane ili kad želite desert bez mleka, jaja i putera – a da bude savršeno kremast i sočan. Sastojci za kore 400 ml kisele vode 300 g brašna 180 g mlevenih oraha … Read more
Za podlogu ovog brzog kolača pripremi 200 g mlevenog keksa i 100 g otopljenog margarina ili maslaca, pa sve dobro sjedini dok ne dobiješ smesu koja se lako utiskuje. Tu smesu rasporedi na dno kalupa (20×30 cm) i lepo poravnaj kašikom ili čašom, pa ostavi u frižider da se stegne dok pripremaš fil. Za kremasti … Read more
Za pripremu kore potrebno je 300 g brašna, 200 g šećera, 2 kašike kakaa, 1 kesica praška za pecivo, 100 ml ulja, 250 ml vode (ili biljnog mleka) i 1 kašičica vanilin šećera. Svi suvi sastojci se prvo pomešaju, zatim se dodaju tečni i sve se sjedini u glatku smesu. Smesa se izlije u pleh … Read more
Za preliv: 500 ml vode, 200 g šećera i po želji malo limunovog soka ili rendane korice limuna. U većoj posudi pomešajte sve suve sastojke: griz, brašno, šećer, mlevene orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Zatim dodajte ulje i vodu (ili biljno mleko), pa sve dobro promešajte varjačom dok ne dobijete ujednačenu smesu bez … Read more
Potrebno: 500g kora za gibanicu 4 jajeta 500g sira 300ml jogurta 100ml ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kesice praška za pecivo 150g kačkavalja 1 kašika susama Priprema: Umutiti jaja, dodati sir i usitniti/izmeljati. Dodati jogurt, ulje, posoliti i dodati prašak za pecivo. Narendati kačkavalj i promešati. Na uljem podmazan i pobrašnjen pleh staviti koru tako … Read more
Moja novogodišnja PAHULJICA TORTA Kremasto savršenstvo za praznične dane. Sastojci: KORE 6 jaja 150g šećera 150g mljevenih oraha 130g kokosovog brašna 1 prašak za pecivo ZA PRELIVANjE KORA 150ml mlakog mlijeka FIL 160g brašna 150g šećera 2 vanilin šećera 750ml mlijeka 200g maslaca ili margarina 2 kašike mljevenog keksa (plazma) 100g bijele čokolade Detalje pripreme … Read more
Kolač koji ima sve što volimo kod baklave, miris meda, sočne orahe i onu savršenu mekoću ali bez ijedne kore! Jednostavan, domaći i neodoljivo ukusan. Probajte ovaj Baklava kolač, jer se topi u ustima i izgleda kao iz orijentalne bajke. Sastojci za Baklava kolač ili Makrout, recept iz Alžira: Za testo: 400g krupnog griza 100g … Read more
VANILICE – Pravi starinski recept. Recept za prave, starinske vanilice koje se prave sa mašću. Što duže stoje, to su bolje. Sastojci: 250 g domaće svinjske masti 4 kašike šećera 1 jaje 1 žumance sitno rendana korica jednog limuna 1 kašika soka limuna 1 kašika ekstrakta vanile 500 g brašna* 100 g mlevenih oraha oko … Read more
Oblande s keksom su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Spoj hrskavih listova, nežne čokoladne kreme, mlečnog butera i potopljenog keksa u aromatičnoj mešavini ruma i kafe daje kolač koji se topi u ustima. Ovaj recept je savršen za slavlja, brze poslastice ili kada vam treba desert koji uvek izgleda lepo i svečano. Sastojci … Read more