Neznam dali postoji neko ko nevoli ove jednostavne domaće vanilice sa pekmezom. Pravila sam ih u raznim oblicima sa raznim sastojicima, pa ukrasavala doterivala… a onda shvatila da su najbolje bas ovakve u izvornom izdanju i da im nista nije potrebno, sem da se odmah pojedu. Toplo vam preporucujem da ih napravite bas po mom receptu i da mi se javite sa kojom slicicom kako bi smo podelili iskustva.
POTREBNI SASTOJCI
- 250 gr margarina ili masti
- 50 gr secera u prahu
- 2 vanil secera
- rendana korica limuna po zelji
- 1 celo jaje
- 1 zumance
- 2 kasike kisele pavlake
- pekmez od sljiva
- secer u prahu
- 400 do 500 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
PRIPREMA VANILICA
Najpre margarin ili mast moraju biti na sobnoj temperaturi. Penasto izradite margarin pa mu dodajte secer, vanil secer, i jaja. Nastavite da mutite dok nedobijete finu penastu smesu kojoj ce te dodavati postepeno brasno koje ste prethodno prosejali i pomesali sa praskom za pecivo. Na slikama gore imate primer i pripremu.