Ako tražite brz, jednostavan, a istovremeno luksuzno kremast kolač – ovaj recept je pravi izbor. Priprema se za svega nekoliko minuta, bez pečenja, a rezultat je elegantan kolač koji izgleda kao iz poslastičarnice. Idealan je za slave, praznike ili iznenadne goste.
🧾 SASTOJCI
400 ml sojinog mleka
400 g posne bele čokolade za kuvanje
2 margarina
2 vanilin šećera
5 supenih kašika šećera
(ko voli slađe, može dodati i više)
400 g mlevenih oraha
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ U šerpu sipajte sojino mleko i stavite na srednju temperaturu.
2️⃣ Dodajte šećer i vanilin šećer, pa mešajte dok se ne rastvore.
3️⃣ Ubacite margarin i mešajte dok se potpuno ne otopi.
4️⃣ Dodajte izlomljenu belu posnu čokoladu i mešajte dok ne dobijete glatku, kremastu smesu.
5️⃣ Sklonite sa vatre i umešajte mlevene orahe.
6️⃣ Smesu izlijte u pleh ili kalup po želji (obložen papirom za pečenje).
7️⃣ Poravnajte i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi, zatim prebacite u frižider na najmanje 2–3 sata da se stegne.
✨ SAVET
Kolač možete dekorisati umućenim posnim šlagom, belom čokoladom ili seckanim orasima. Najlepši je kada prenoći u frižideru – tada se savršeno seče i još je ukusniji.