Dobro došli na blog just.sweet.sladjano.
Brza priprema, bez pecenja, i bez puno vremena u kuhinji, za one koji žure jure…. Umesto višanja možete koristiti bilo koje drugo voće, a šlag možete zameniti prelivom od čokolade, na vama je izbor.
POTREBNI SASTOJCI
- 300 gr plazma keksa
- 800 ml mleka
- 150 gr šećera
- 3 pudinga od vanile
- 200 gr voća po izboru ili višanja
- 200 ml slatke pavlake
- 1,5 dcl mleka za natapanje keksa
- 200 gr margarina
- 100 gr bele čokolade
Najpre ćemo skuvati kremu sa pudingom, od mleka odvojte toliko da možete izmešati puding i šećer. Kad mleko provri skinite sa vatre pa umesajte kremu od pudinga i dokuvajte na tihoj vatri. Skinite sa vatre i ubacite belu čokoladu i dobro izmešajte. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu kremu postepeno dodajte omekšali margarin i penasto izmiksajte.
Na tacnu poredjate po 4 keksa koje ste umočili u mleko, da dobijete red od 16 kesa, premazite kremom pa utisnite višnje. Na drugi red ide po tri keksa, pa krema pa višnje, treći red po dva keksa, pa krema pa višnje, četvrti red po dva keksa i peti po jedan keks na koji stavljate samo kremu i njome premazete stranice. Kolac ostavite sat vremena da se stegne u frižideru, pa premazite i ukrasite slatkom pavlakom ili šlagom. Vratite u frižider na bar 6 sati kako bi se sve povezalo i steglo. PRIJA TNO.