Ovaj starinski kolač pravi se od jednostavnih sastojaka, a rezultat je desert koji podseća na poslastičarnicu – mekan, kremast i neodoljiv. Sastojci: Za testo: 250 ml vode 100 ml ulja 1 kašika šećera prstohvat soli 250 g brašna 5 jaja Za fil: 1 l mleka 1 čaša šećera (oko 200 ml) 2 vanilin šećera 4 … Read more
Snežne kuglice sa orasima su jedan od onih kolačića koji se uvek prvi pojedu. Prhke, mirisne i uvaljane u šećer u prahu, izgledaju kao male snežne loptice i savršene su uz kafu, čaj ili kao praznična poslastica. Jednostavne su za pripremu, a ukus im je neodoljiv. Sastojci: 250 g putera (omekšalog) 100 g šećera u … Read more
Ovaj koncept je apsolutni spas. Pravi se jedna velika, izdašna baza od keksa, oraha, čokolade i jake kafe, koja se zatim deli na tri dela i uz minimalne dodatke pretvara u tri vizuelno potpuno različita deserta. Zaboravite na vagu, merenje “na šolje” garantuje brzinu, a pošto nema paljenja rerne, vaša trpeza će izgledati kao iz … Read more
Mokri kolač je apsolutni san snova za sve iskrene ljubitelje čokolade. Ovaj fantastičan desert je nadaleko poznat po svojoj neverovatnoj sočnosti i bogatom ukusu koji podseća na najfinije braunije (brownies), ali sa još neverovatnijom mekoćom. Priprema se izuzetno brzo i lako – glavni sastojci se mere na čaše, a rezultat je kolač koji je toliko … Read more
Sarma je apsolutna kraljica svake zimske trpeze, slava i praznika, i s pravom nosi titulu najomiljenijeg tradicionalnog jela na našim prostorima. Ovaj fantastičan, bogat i zasitan obrok donosi savršenu harmoniju ukusa blago kiselog kupusa, bogatog punjenja od mešanog mlevenog mesa i pirinča, te nezaobilazne arome dima koju pruža suvo meso krčkano zajedno sa sarmicama. Miris … Read more
Sastojci Za koru: 3 jaja 180 g šećera 200 ml mleka 100 ml ulja 250 g brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za preliv (čokoladni fil): 500 ml mleka 200 g čokolade za kuvanje 3 kašike šećera 1 kašika kakaa 1 kašika gustina (ili brašna) 50 g putera Priprema Priprema kora Umutite jaja … Read more
Vreme pripreme: 40 min Hlađenje: 4 h Porcije: 10–12 Biskvit sa orasima: 4 jaja 120 g šećera 120 g mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo Fil (krem sir + pavlaka): 300 ml slatke pavlake 250 g krem sira (ili maskarpone) 3 kašike šećera u prahu Voćni sloj: 300 g malina 3 … Read more
Esterhazi torta je klasik koji nikada ne izlazi iz mode, a ova verzija sa čokoladnom kremom i orasima daje joj puniji, bogatiji ukus. Pet tankih, mekanih kora sa orasima savršeno se slažu sa kremastim čokoladnim filom na bazi putera, dok bela glazura sa prepoznatljivom šarom daje torti elegantan završetak. Ovo je torta koja izgleda raskošno, … Read more
Za ovu tortu potrebne su vam gotove kore (najčešće rozen ili slične tanke kore, oko 400–500 g), 1 l biljnog mlijeka (sojino ili bademovo), 3 pudinga od vanilije, 8–10 kašika šećera (po ukusu), 250 g margarina (posnog), 200 g mljevenog keksa (posnog), 100 g mljevenih oraha ili lješnjaka, 1 kesica vanilin šećera. Od voća: 2 … Read more
Čokoladne pločice s kikirikijem bez pečenja – brz i ukusan desert za svaku priliku Kombinacija čokolade i kikirikija već je godinama jedan od najomiljenijih spojeva u svijetu slastica. Kada se tome doda činjenica da ovaj desert ne zahtijeva pečenje, dobijamo savršenu poslasticu koja se priprema brzo, jednostavno i bez puno truda. Upravo zato su ove … Read more