Jako ukusna torta, ukus prepečenog lešnika i čokolade daje posebnost ovoj torti. Velika je i čvrsta, pogodna je za ukrašavanje fondanom, odlična je i za torte na spratove. Sastojci: Kora: 15 belanaca 15 kašika šećera 12 kašika brašna 3 kašike kakao praha 15 kašika mlevenih prepečenih lešnika Od ove smese ispeći tri kore (pleh u … Read more
Za koru: 10 belanca 400gr šećera 1 kašika sirćeta Za fil: 10 žumanca 12 kašika šećera 6 kašike brašna 1l mleka 1 margarin ili maslac 150gr plazme 200gr gold linolade 200gr šlag Krema Priprema: Umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera, oko 15ak minuta dok se ne napravi čvrst šam. Pri kraju dodati kašiku sirćeta i … Read more
Za kore ( 3x) 3 bjelanjka 75 grama secera 75 grama mljevenih badema ( ili ljesnjaka ) 1 zlica ( ravna ) gorkog kakaa 1 zlicica praska za pecivo 25 ml ulja Mousse od narance 300 ml soka od jednog limuna i svjezeg soka od narance 100 grama secera 125 grama maslaca 9 zumanjaka 125 … Read more
Sastojci 200 gr marcipana 100 ml slatke pavlake 100 gr čokolade 1 kašika meda 1 puna kašika eurokrema 1 list oblatne Priprema Prvo pripremiti ganache krem: U šerpicu sipati slatku pavlaku i čokoladu izlomljenu na kockice. Staviti na vatru da se greje i mešati do tačke ključanja, tj. dok se čokolada potpuno ne istopi. Ostaviti … Read more
Podloga 300 g mlevenog keksa 100 g čokolade za kuvanje Oko 160 ml mleka Sloj od kikirikija 250 g pečenog neslanog kikirikija 130 g margarina 100 g šećera u prahu 50 ml mleka Karamel krema 6 dl mleka 2 pudinga karamel 5 kašika šećera 180 g omekšalog margarina 100 g šećera u prahu Glazura 1,5 … Read more
SASTOJCI: 200 g oblatni ili oblatni 70 g suhih keksa (po želji; možete zamijeniti dodatnim oblatnama ili plazmom) 20 g kokosa 3 žlice mascarpone sira 2,5 žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka 90 g bijele čokolade za ukrašavanje kokosom PRIPREMA: Započnite miješanjem kolačića, oblatni i kokosa. Zatim umiješajte kondenzirano mlijeko i mascarpone sir. U sredini napravite malo … Read more
Za koru: 350g Paris nero keksa (ili po izboru) 4 dobre žlice otopljenoga margarina /maslaca 4 žlice tostiranih mljevenih lješnjaka 2-3 žlice vode Za cheesecake: 400 g ABC sira 3 žlice Linolade 1,5 dl zaslađenog kondenziranog mlijeka 100 g otopljene tamne čokolade 6 dl Tekućeg biljnog šlaga 5+ ili neko drugo biljno slatko vrhnje 1 … Read more
POTREBNO 200g MLJEVENI KEKS 150g ŠEĆERA U PRAHU 100g ČOKOLADE ZA KUHANJE 200g JAFFA KEKSA 200g BABY PIŠKOTA 2 kom MARGARINA 1 l MLIJEKA 1 l JUICEA (najbolji je onaj najjeftiniji Fis od naranče) 4 vrećice PUDINGA OD VANILIJE 5 kom jaja ŽUMANJCA 2 vrećice ŠLAGA 2 vrećice VANILIJ ŠEĆERA PRIPREMA: Plazma kekse mljevene, šećer … Read more
Za izradu tijesta pomiješajte 70 ml mlake vode, 70 ml mlakog mlijeka, 1 žličicu suhog kvasca, 1 žličicu šećera, 1 jaje, 2 žlice otopljenog maslaca, 320 g višenamjenskog brašna i 1/2 žličica soli. Za nadjev od češnjaka pomiješajte 3 češnja nasjeckanog češnjaka, svježe nasjeckani peršin i 60 g omekšalog maslaca, posolite po želji. Recept zahtijeva … Read more
Pred vama je jedan brzinski desert, sa plazma keksom, bananicama i finom karamel penom od belanaca i przenog secera. Jednostavna kombinacija, koju toplo preporucujem da probate. Uz recept pogledajte i video izradu, kako bi vam bila laksa izrada karamel pene. POTREBNI SASTOJCI 300 gr izlomljene plazme 10 krem bananica iseckanih 700 ml kisele pavlake 2 … Read more