Sastojci: 2 jaja 75 g šećera 20 g margarina malo soli 50 g brašna 50 g škrobnog brašna (gustina) 400 g malina 3 žlice šećera 2 dl slatkog vrhnja 0,25 l vode Priprema: Prvo odijelite bjelanjke i žumanjke. Zatim u zdjelu sa žumanjcima dodajte dvije žlice tople vode, šećer, margarin i umutite. Bjelanjcima dodajte malo … Read more
Odlična slastica ne mora iziskivati “brdo” sastojaka. Istina, kaže se “što više sastojaka, to kolač ljepši”, ali odličan kolač možete napraviti i sa samo tri sastojka. Evo i kako. Sastojci: 8 jaja, 450 grama tamne čokolade, grubo usitnjene, 230 grama maslaca, nasjeckanog na komadiće, šećer u prahu ili bobičasto voće za ukrašvanje (po želji) Priprema: … Read more
Ako tražiš recept za najmekaniji i najpufnastiji kolač koji se topi u ustima – na pravom si mestu! Ovaj recept potiče iz bakinog starog kuvara, a decenijama se pravi za praznike i posebne prilike. Kombinacija limunove i pomorandžine korice daje mu svežinu, dok jogurt i ulje obezbeđuju neverovatnu mekoću bez potrebe za mnogo masnoće. Najbolje … Read more
Ovaj provereni recept za uštipke koji ne upijaju ulje će te oduševiti! Napravljeni po starinskom bakinom receptu, ovi uštipci su hrskavi spolja, a mekani i šupljikavi iznutra – i što je najvažnije, ne upijaju ulje! Sastojci: 500 g brašna 300 ml mlake vode 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 kesica suvog kvasca (7 g) … Read more
Ovaj čokoladni kolač od 8 kašika pravi se za tili čas, a rezultat je sočan, mekan i neodoljivo čokoladan kolač koji se topi u ustima. Sve što ti treba već imaš kod kuće, a mere su toliko jednostavne – sve se meri na kašike! Idealan je za iznenadne goste, popodnevnu kafu ili slatki trenutak kada … Read more
DOMAĆA BAKLAVA SA MEDOM – RECEPT Ova verzija je rustična, sočna i puna ukusa, sečena na kocke baš kao što su to radile naše bake. Zaslađena prirodnim medom, a ne samo šećernim sirupom, pa ima dublji, topliji ukus i onu karakterističnu boju karamele. Vrsta baklave Ovo je klasična orah-med baklava sa tankim korama, bogatim filom … Read more
Video izrada mini štrudlica Potrebni sastojci za testo 250 gr mekog putera 180 gr kiselee pavlake 2 žumanca 1 vanil šecer 500 do 600 gr mekog brasna 1 pr za pecivo 1 korica struganog limuna Fil sa makom 250 gr mlevenog maka 180 ml mlakog mleka 3 kašike šecera 3 kašike pekmeza 2 belanca Priprema … Read more
Za zamenu belanaca koristi se aquafaba — voda od leblebija. Sastojci (za 1 pleh): Za testo: 250 g mlevenih oraha 150 g šećera 2 kašike brašna 1 kašičica cimeta (opciono) 4–5 kašika vode Za glazuru (posna beze pena): 150 ml aquafabe (voda od leblebija) 150 g šećera u prahu 1 kašičica limunovog soka Priprema: Sve … Read more
POTREBNI SASTOJCI 2 lista oblatne 30 keksa po izboru 5 kasika meda po izboru FIL 170 ml vode 100 gr secera 2 vanil secera 150 gr margarina 100 gr cokolade 100 gr mlevenih oraha 100 gr mlevenog keksa DEKORACIJA 50 gr bele cokolade 3 kasike slatke pavlake 50 gr crne cokolade 3 kasike slatke pavlake … Read more
Veliki pozdrav, i dobro došli na moj blog Just sweet sladjano. Pored finog sočnog biskvita sa ukusom lešnika ova lepotica obiluje intenzivnim ukusom čokolade u jednoj kremi, i drugoj sa ukusom malina koje daju kiselkastu notu i prelep dekorativni presek. Pored pisanog recepta ostavljam vam i video izradu koja će vam olakšati čitavu priču. Nadam … Read more