Potrebni sastojci za kreme
- 400 ml slatke pavlake
- 300 ml kisele pavlake
- 1 vanil šecera
- 150 gr šecera
- 1 kesica želatina
- 450 gr voca po vasem izboru
- 80 gr lomljenog plazma keksa
- 100 gr mlevenog plazma keksa
- 3 kesice šlaga
Potrebni sastojci za pologu
- 300 gr mlevenog plazma keksa
- 100 gr otopljenog putera
- 140 ml mleka
- 2 vanil secera
Priprema plazma vocne torte
Najpre pravim podlogu. U dublju posudu sipajte keks te u njega dodajte istopljen puter i promesajte.
Postepeno dodajte mleko i ujednacite smesu pa je izrucite u obruc dim 24 cm i fino utisnte jednako. Ostavite u frižider dok pravite kreme.
Najpre izlupajte slatku pavlaku do srednje gustine pa joj dodajte želatin koji ste spremili po uputstvu sa kesice te lagano izmesajte. Posebno umutite kiselu pavlaku sa secerom i vanil secerom pa je postepeno dodajte u slatku pavlaku mesajuci dok se sve neujednaci. Ovu smesu podelite na dva dela. U prvi deo dodajte lomljen i mleven keks, a u drugi voce.
Na podlogu prvo dodajte smesu sa keksom pa smesu sa vocem i sve fino poravnajte i ostavite da se stegne u frižider. Šlag izlupajte pa njime ukrasite celu tortu kao sto mozete videti i u video izradi na pocetku. Ukrasavajte kako zelite, a posle ostavite tortu da se stegne par sati i uživajte. Prijatno.
Prijavite se na Just Sweet Sladjano