Sastojci:
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
- 40-50gr rendane crne čokolade
Fil:
- 5 žumanaca
- 120 gr šećera
- 200gr mlevenih oraha
- 100ml mleka
- 60gr crne čokolade
- 150gr putera
- rendana kora od jedne pomorandže
Sam:
- 5 belanaca
- 200gr šećera
- 100ml vode
Preliv za koru:
- sok od jedne pomorandže
Glazura:
- 100gr čokolade
- 3 kašike ulja
- 2 kašike mleka
Za detaljan način pripreme pogledajte video.