TORTA RUSKA SALATA: Starinska torta za sve prilike.
Potrebno je ispeći 3 biskvita. Za jedan biskvit je potrebno:
- 4 belanca
- 2 žumanca
- 4 kašike šećera
- 2 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike brašna Sentačko glatko tip 400
- Kalup 28 cm
- Peci se na 180°C – 30 min
Fil:
- 750 ml mleka
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 5 kašika oštrog brašna Sentačko
- 250 gr margarina ili maslaca
- 250 gr šećera u prahu – za margarin
- 100 gr seckanih oraha
- 100 gr seckanih žele bombona
- 100 gr suvog grožđa
1/3 fila odvojiti da bude žut bez dodataka. U ostatak fila dodati orahe, žele bombone i suvo grožđe.
Detalje pripreme pogledajte u videu.