Ako volite deserte puniće mirisom citrusa i laganom slatkoćom, sočni kolač od pomorandže je prava poslastica za vas! Ovaj kolač kombinuje jednostavne sastojke i prepoznatljiv ukus pomorandže u savršen spoj koji osvežava i oduševljava svakim zalogajem.
Mekan, prozračan i natopljen sirupom od pomorandže, ovaj kolač bukvalno se topi u ustima. Idealan je uz popodnevnu kafu, čaj ili kao lagani desert posle ručka. A ono što ga čini posebnim jeste to što je njegova priprema brza i jednostavna, a rezultat – kao iz najboljih poslastičarnica!
Sastojci:
3 jaja
200 g šećera
100 ml ulja
200 ml soka od pomorandže
Rendana korica 1 pomorandže
250 g brašna
1 prašak za pecivo
Sirup:
200 ml soka od pomorandže
3 kašike šećera
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
Dodajte ulje, sok i koricu pomorandže, pa lagano umešajte brašno i prašak za pecivo.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.
U međuvremenu pripremite sirup: zagrejte sok od pomorandže sa šećerom dok se ne otopi.
Vruć kolač prelijte toplim sirupom i ostavite da upije.
Rezultat? Mekan, mirisan i osvežavajuće sladak kolač koji nikog ne ostavlja ravnodušnim! 🍊
Svaki zalogaj donosi ukus sunca i svežine pomorandže – pravi mali vitamin za dušu. Probajte ga jednom i sigurno će postati jedan od vaših omiljenih recepata za svaku priliku.