Ovaj rolat sa plazmom i bananama biće vaš novi favorit. Kombinacija mlevenog keksa, posnog margarina i kremastog namaza daje savršeno ujednačenu teksturu, dok banana u sredini pruža dodatnu sočnost. Rolat je idealan za poste, brze deserte, iznenadne goste ili svečane trpeze.
Sastojci:
- 300 g mlevene plazme
- 60 g otopljenog posnog margarina
- 200 ml posnog mleka (ili biljnog napitka)
- 4 kašike posnog kakao krema
- 2 banane
- još 2 kašike krema za premaz
- 80 g posne čokolade
Priprema:
U većoj posudu sjediniti mlevenu plazmu, otopljen margarin, mleko i kakao krem, pa dobro izmešati dok se ne dobije glatka, mekana masa.
Smesu prebaciti na providnu foliju i oblikovati pravougaonik približno 25×30 cm, poravnavanjem rukama.
Premazati tankim slojem krema.
Na početak staviti cele banane i uz pomoć folije pažljivo uviti u čvrst rolat.
Zamotati i staviti u frižider dok se potpuno ne stegne.
Kada se rolat ohladi, preliti ga rastopljenom posnom čokoladom.
Po želji, preko čokolade napraviti šare četkicom ili posuti mlevenom plazmom.
Saveti:
- Umesto banane možete koristiti jagode, suvo grožđe ili suve kajsije.
- Rolat je najukusniji kada odstoji nekoliko sati u frižideru.
- Odlično se seče i lepo drži oblik, pa je idealan za posluženje na slavljima.