Mekane su, mirisne, bogate čokoladom i orasima, a mogu se valjati u raznim posipima – kokos, orahe, čokoladne mrvice ili drobljeni keks. Savršene su za slavu, dane posta i sva porodična okupljanja.
Sastojci
- 150 g posnog margarina
- 100 g posne čokolade
- 400 g posne mlevene Plazme
- 80 g šećera u prahu
- 100 g mlevenih oraha
- 60 ml soka od narandže
- 1 kašičica arome vanile
- 1 kašičica ruma (po želji)
Za valjanje:
- kokosovo brašno
- mleveni orasi
- čokoladne mrvice
Priprema:
Na laganoj vatri otopiti posni margarin i čokoladu uz mešanje. U velikoj činiji sjediniti mlevenu Plazmu, šećer u prahu i mlevene orahe. Dodati sok od narandže, otopljenu čokoladu, vanilu i rum, pa sve dobro umešati da se dobije ujednačena masa. Ostaviti smesu 20–30 minuta u frižideru da ojača i postane pogodna za oblikovanje. Rukama oblikovati kuglice željene veličine. Svaku kuglicu uvaljati u kokos, orahe ili čokoladne mrvice. Držati u frižideru najmanje jedan sat pre posluživanja kako bi se lepo stegle.
Saveti:
- Ako je smesa mekša, dodajte još malo mlevene Plazme.
- Umesto narandže, možete koristiti sok od limuna ili čak crnu kafu za drugačiju aromu.
- Kuglice se čuvaju i do nedelju dana u zatvorenoj kutiji.