Orah štanglice – carski mesec
Potrebni sastojci su:
Kora:
- 150 gr margarina
- 150 gr šećera u prahu
- 70 gr brašna
- 150 gr mlevenih oraha
- 4 belanca
Žuti fil:
- 4 žumanca
- 150 gr šećera
Fil sa orasima:
- 50 ml mleka
- 100 gr šećera
- 50 gr margarina
- 150 gr mlevenih oraha
Potrebno je oko 70-80 gr mlevenih oraha za posipanje kolača.
Veličina pleha je 37 x 25 cm. Može se koristiti i malo manji pleh.