Nutma – Kolač iz prošlih vremena
Kada ga probate, tulumbe i baklave će pasti u zaborav!
Sastojci za koru:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Zaljev:
- 600ml vode
- 400g šećera
- sok od 2 iscijeđena limuna
Priprema:
U sud staviti jaja i šećer i dobro umutiti. Dodati postepeno ulje i nastaviti mutiti, zatim brašno i prašak za pecivo. Lijepo sjediniti smjesu i istresti u premazan pleh koji smo malo i pobrašnili. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta na 180C. Čačkalicom provjeriti da li je pečeno.
Prokuhati vodu i šećer, skloniti sa šporeta i dodati sok od limuna. Pečenu patišpanju odmah rezati i vrelom agdom zaliti.