Ako ste ljubitelj brzih, jednostavnih i ukusnih sitnih kolača, onda je ovo recept koji ćete obožavati! Od jedne osnovne baze dobijate čak 6 potpuno različitih vrsta kolača, svaki sa svojim prepoznatljivim ukusom, teksturom i mirisom.
Svaki kolač ima dodatne sastojke kako bi se ukus jasno razlikovao. Najviše se ističu Ferrero i Toblerone, jer mleko u prahu daje fantastičnu punoću i teksturu. Ovaj sistem je idealan za slavlja, posne trpeze (uz posne zamene), tacne za goste i brze kolače kad nemate vremena.
SASTOJCI
Osnovna baza:
- 500 g maslaca ili margarina
- 400 g šećera u prahu
- 1,5 kg mlevenog keksa
- 400 ml soka od pomorandže
Dodaci za 6 vrsta kolača:
- 1. Toto bajadera
150 g toto keksa (seckanog)
Glazura od čokolade - 2. Rafaelo kuglice
50 g kokosa
100 g mleka u prahu
200 g bele čokolade + 3 kašike ulja - 3. Lešnik šubare
100 g mlevenih lešnika
100 g čokolade (u fil)
Gore preliti dodatnom čokoladom - 4. Orah bajadera
200 g mlevenih oraha
100 g čokolade
Glazura po želji - 5. Rum valjci
30–40 ml ruma ili ekstrakt ruma
100 g mlevenih oraha
Glazura od čokolade - 6. Toblerone
100 g mleka u prahu
100 g bele čokolade
100 g lešnika (seckanih)
50 g crne čokolade
Glazure (ukupno utrošeno):
200 g čokolade + 3 kašike ulja (osnovna glazura)
Ukupno utrošeno:
450 g crne čokolade
500 g bele čokolade
Priprema:
Od baze sa keksom i sokom napravite 6 smesa i dodajte specifične sastojke za svaki kolač: kokos, mleko u prahu, orahe, lešnike, čokoladu, rum ili toto keks. Ohladiti i seći.