Veliki pozdrav, i dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano. Prepoznatljive po punjeju sa eurokremom ili nutelom. Ništa brže ni ukusnije ne može vam ulepšati dan kao ove preukusne kuglice. U nastavku pogledajte i ostale recepte i naravno zapišite si ovaj.
POTREBNI SASTOJCI
- 200 ml vode
- 150 gr šećera
- 2 vanil šećera
- 100 gr bele čokolade
- 150 gr margarina
- 100 gr kokosa
- 250 gr mlevenog keksa
DODATNO TREBA
- 50 gr kokosa
- 5 kašika eurokrema
PRIPREMA
Najpre vodu, šećer, i vanil šećer ostavite da provri. Smanjite skroz vatru pa dodajte margarin i belu čokoladu koje ste prethodno iseckali da se lagano otopi. Skinite sa vatre i ubacite keks i kokos te fino promesajte i ostavite na sobnoj temperaturi da se prohladi. Nakon toga stavite u frižider da se dobro stegne bar sat vremena. Oblikujte kuglice iste veličine i odmah uvaljajte u kokos te im drškom od varjače napravite udubljenja. Vratite ih opet na hladno pola sata. Eurokrem izmešajte da bude dovoljno mekan, te ga stavite u dresir kesu sa metalnim nastavkom i napunite kuglice. PRIJATNO.