Fantastičan preliven kolač
Sastojci:
Za crnu koru:
- 5 srednjih jaja
- 5 kašika šećera
- 2,5 kašike brašna
- 2,5 kašike griza
- 200 g mlevenih oraha
- 80 g rendanu čokoladu
- 1 vanila
- 1 kašičica praška za pecivo (3 gr)
Za žutu koru:
- 5 srednjih jaja
- 5 kašika šećera
- 2,5 kašike brašna
- 2,5 kašike griza
- 1 vanila
- Pola kašičice praška za pecivo (1,5 gr)
Za sirup:
- 600 grama šećera
- 800 ml vode
- Sok od jednog limuna
Kuvajte samo 5 minuta nakon što počne da ključa!
Priprema:
Pravimo prvo testo i pečemo ga na 200 stepeni u zagrejanoj rerni 10 minuta. U međuvremenu pripremite drugu koru. Nakon 10 minuta izvadite iz rerne i po vrhu premažite žuti kolač! Spustite temperaturu na 175 stepeni i pecite još 25-30 minuta!
Izvadite iz rerne i ostavite. Vrući sorbet prelijte preko vrućeg deserta! Pustite da se ohladi i poslužite.
Pogledajte video recept sa pripremom.