POTREBNI SASTOJCI ZA PODLOGU
- 300 gr mlevenog plazma keksa
- 2 kasike prah secera
- 120 gr margarina
- 140 ml soka vocnog po izboru
FIL
- 500 gr krem sira po izboru
- 100 gr prah secera
- 250 ml slatke pavlake
- 1 krem fiks
- aroma vanile
VOCNI PRELIV
- 450 gr sumskog voca
- 100 gr secera
- 1 vanil secer
- 1 kasika limunovog soka
- 1 kesica zelatina
Za podlogu izmesajte sve sastojke i dobro ih umesite pa rasporedite na kalup dim 24 cm tako sto ce te fino utisnuti i casom poravnati. Ostavite u frizider dok pravite beli fil ili kremu.
Krem sir izmiksajte sa prah secerom i aromom vanile. Slatku pavlaku posebno izmutite sa krem fiksom do srednje cvrstine pa joj dodajte postepeno krem sir, i neka mikser odradi svoje dok se sve fino nesjedini.
Fil rasporedite po plazma podlozi ravnomerno pa opet vratite sve u frizider.
Sumsko voce stavite da se kuva sa secerom i vanil secerom, kad provri izmiksajte ga sa stapnim mikserom do zeljene gustine pa dodajte limun. Zelatin prethodno stavite na nabubri sa 4 kasike vode, pa ga malo podgrejte da se rastvori i sipajte u voce. Sada kuvajte 2 do 3 min i skinite sa vatre. Prohladite preliv pa sipajte preko bele kreme i ostavite najbolje preko noci da se sve fino stegne. PRIJATNO.