Superbrzi čupavci sa keksom i piškotama: Toliko su sočni da nećete prestati da ih jedete!

Potrebno: keks čajni kolutići, piškote … kokosovo brašno za fil 2 jaja 100 g šećera 1 vanilij šećer 150 g maslaca / putera 150 g čokolade 300 ml mlijeka Priprema: kuhati mlijeko sa šećerom izmješati jaja u kuhano mlijeko dodati vanilij šećer i jaja ukuhati da se ‘gusne, paziti da ne zagori lagano miješajući dodati … Read more

Salnjaci (Salčići) – Najmekši starinski kolači koji se listaju kao papir

Salnjaci su jedan od najpoznatijih starinskih kolača koji se prave od pravog sala i dobijaju prepoznatljivu, savršeno lisnatu strukturu. Testo je mekano, divno se lista, a unutrašnjost ostaje sočna i bogata ukusom. Ovaj tradicionalni recept sa pivom i žumancima daje izuzetno lagane salnjake koji se peku kratko, a posipaju šećerom i vanilom dok su još … Read more

Kolač na vodi – posni, brz i mekši nego ikada! (mjere na kašike)

Kolač na vodi je jedan od najjednostavnijih i najlepših posnih kolača koji možete napraviti. Pravi se od osnovnih sastojaka, bez ulja, bez mleka i bez jaja, a rezultat je neverovatno mekan, sočan i mirisan kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Kombinacija brašna, mirisnog pekmeza, mlevenih oraha i vode daje bogatu teksturu i savršen domaći ukus. … Read more

Legendarna Šeherezada torta u posnoj verziji – recept koji se čuva – Kuhinja

Improvizacija Šeherezada torte u posnoj varijanti. Umesto turskog keksa koristila sam petit keks i čokoladu kako bih dobila taj neki ukus, a za krem sam dodatno karamelizovala šećer kako bi ukus karamele bio jači. Zaokruženo sve šlagom, zbog laganijeg ukusa. Sastojci za krem: 4 + 2 kašike šećera 2 kesice pudinga od karamele ili 80 … Read more