Blog

Potrebni sastojci: 4 jaja 200g maslaca 200g šećera 20g vanil šećera 200g grčkog jogurta 80g kokosovog brašna 160g pšeničnog griza 150g brašna 10g praška za pecivo strugana korica jednog limuna Potrebni sastojci za sirup: 400g šećer 600ml vode 1 limun (koristiti samo koricu) Priprema: Najpre izmutite žumanca sa šećerom i vanil šećerom, dodajte struganu koricu … Read more

Sastojci: 500 g tamne čokolade 230 g maslaca 1 žlica vanilin šećera 5 jaja 680 g šećera 210 g brašna 1 žličica soli Priprema: Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri. Pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer u zdjelu, a zatim dodajte otopljenu čokoladu. Na kraju dodajte još brašno i sol. Izmiješati sve dobro. Istresite … Read more

Sastojci: Podloga: 20 komada petit keksa samljevenih 4 žlice istopljenog maslaca 2 žlice šećera Fil: 400 g kremastog sira, najbolje philadelphia 350 g šećera 200 ml mlijeka 4 jaja 230 g slatkog vrhnja 1 žlica vanilija ekstrakta 2 žlice brašna Priprema: Podloga: Zagrijati pećnicu na 170 °C i pripremiti kalup za tortu, namastiti ga i … Read more

Ovo je jedan od starinskih jednostavnih, a ukusnih kolača koji su se često pravili kada bi se najavili gosti, ili kada bi ukućani zaželjeli nešto slatko. Jako je praktičan jer se pravi za svega nekoliko minuta i od sastojaka koje skoro pa uvijek imamo kući, a dekoracija je većinom bio samo sloj šlaga. Nekad veći, … Read more

Sedmo nebo je možda poznatiji kao kolač sa oblandama, međutim ova varijanta je mnogo ukusnija. Tanke korice sa orasima i kokosom, ušuškane između nježne kreme, veoma ukusan i nježan kolač bez zrna brašna. Priprema je jednostavna, ako ste ikad spremili Reform tortu ili Arabiju i ovo ćete spremiti za tren. Sastojci: Za jednu koru, prave … Read more

Odlična slastica ne mora iziskivati “brdo” sastojaka. Istina, kaže se “što više sastojaka, to kolač ljepši”, ali odličan kolač možete napraviti i sa samo tri sastojka. Evo i kako. Sastojci: 8 jaja, 450 grama tamne čokolade, grubo usitnjene, 230 grama maslaca, nasjeckanog na komadiće, šećer u prahu ili bobičasto voće za ukrašavanje (po želji) Priprema: … Read more

Ovaj tradicionalni domaći kolač prepoznatljiv je po svojoj „čupavoj” površini, koja nastaje ribanjem zaleđenog prhkog tijesta preko bogatog nadjeva od svježeg sira i oraha. Riječ je o provjerenom receptu koji spaja jednostavne sastojke i rustikalan izgled s punim, uravnoteženim okusom. Sastojci: Prhko tijesto: 400 g glatkog brašna 200 g maslaca ili margarina (hladnog) 150 g … Read more

Bakin kolač s jabukama jedan je od onih jednostavnih, a bezvremenskih deserata koji se prenose s generacije na generaciju. Sastoji se od mekanog tijesta, bogatog nadjeva od ribanih jabuka i još jednog sloja tijesta, a na kraju se posipa šećerom u prahu. Upravo ta skromnost sastojaka i domaći okus čine ga idealnim kolačem za svaki … Read more

Sastojci: 650 g brašna za testo + 100 g za razvijanje 25 g svežeg kvasca (ili kesica suvog kvasca) 30 ml ulja 10 g soli 10 g šećera 200 g putera (ili margarina, može i mast) 3 jaja 150 ml mleka Priprema

Najbolji brauni iz rerne: bogat čokoladni ukus, mekana sredina i sjajna korica Ako voliš brauni koji je intenzivno čokoladan, a iznutra ostane blago mekan i sočan, ovaj recept je pravi pogodak. Kombinuje mlečnu i tamnu čokoladu, kakao i malo vanile, uz jednostavnu pripremu bez komplikacija. Peče se kratko (22–25 minuta), pa je idealan kad ti … Read more