Brza fina penasta pogača sa kiselim mlekom je savršen izbor kada želite nešto mekano, vazdušasto i ukusno za doručak ili večeru, a nemate puno vremena za čekanje! Ovaj recept se pravi od osnovnih namirnica koje uvek imamo u kuhinji, a rezultat je predivno lagana pogača koja naraste, bude puna mehurića i topi se u ustima. Dok se peče širi fantastičan miris koji stvara domaću atmosferu, a uz sir, ajvar, jogurt ili maslac postaje savršeno kompletan obrok. Sve što treba da uradite je da umutite sastojke, sipate testo u tepsiju i ispečete – nema čekanja, nema kvasca i nema komplikacija!
SASTOJCI:
- 3 jaja
- 300 g brašna
- 200 g kiselog mleka
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- malo soli
- 1 prašak za pecivo
PRIPREMA:
Sve sastojke umutiti u jednoličnu smesu, sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200°C otprilike 25–30 minuta, dok pogača ne dobije zlatnu koricu.
Obavezno pogledajte video i rešite problem doručka i večere!