Sastojci:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 12 g praška za pecivo
- margarin
Sastojci za šerbet:
- 700 g šećera
- 1 l vode
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
U činiju stavite 10 jaja i 10 kašika šećera. Mutite 7 minuta. Dodajte 12 kašika prosejanog brašna i 12 g praška za pecivo. Dobro promiješajte.
Tepsiju premazati margarinom i staviti smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Smanjite temperaturu na 150 stepeni i pecite još 10 minuta. Ostavite da se ohladi.
U šerpu staviti 700 g šećera, preliti sa 1 litrom vode i dodati vanilin šećer. Pustite da ključa 10 minuta. Ostavite šerbet da se ohladi 5 minuta.
Ohlađeni kolač prelijte vrućim šerbetom. Stavite u frižider na 3 sata.