KUGLICE OD BIJELE ČOKOLADE I LJEŠNJAKA – SAVRŠEN SPOJ UKUSA, GOTOVE ZA 15 MINUTA!

Sastojci:

  • Kakao biskvit (gotov ili domaći, oko 200–250 g – izmrvljeni)
  • 120 g lješnjak krema (npr. Nutella ili drugi namaz s lješnjakom)
  • 270 g bijele čokolade (za glazuru)

Priprema:

  1. Izmrviti kakao biskvit rukama ili u blenderu dok ne dobijete fine mrvice.
  2. Dodati lješnjak krem i dobro izmiješati dok ne dobijete kompaktno, oblikovano tijesto.
  3. Od smjese oblikujte male kuglice veličine oraha i složite ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
  4. Otopiti bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj (u kratkim intervalima), pa pažljivo umakati svaku kuglicu da se u potpunosti obloži.
  5. Kuglice vratiti na papir i ostaviti u frižider da se čokolada stisne – oko 15–20 minuta.

Savjeti:

  • Po želji kuglice možete posuti mljevenim lješnjacima, kokosom ili kakaom dok je čokolada još mekana.
  • Možete koristiti i mliječnu ili tamnu čokoladu umjesto bijele.
  • Ako je smjesa premekana, ostavite je 10-ak minuta u frižideru prije oblikovanja.

Leave a Comment