Sočan, mekan, aromatičan i prepun jabuka, oraha i suvog grožđa — prava poslastica za dane posta, ali i za svaki dan kada želite nešto slatko na brzinu.
Sastojci:
- 2 jabuke (oko 350 g)
- 100 g šećera
- 100 ml vode
- 100 ml ulja
- 1 vanilin šećer
- 10 kašika brašna (oko 180 g)
- 1/2 praška za pecivo (6 g)
- 1/2 čaše mlevenih oraha (50 g)
- 1/2 čaše suvog grožđa (50 g)
- 1 ravna kašika griza
- 1 ravna kašika kakao praha
- 1/2 kašičice cimeta
- 2 kašike džema za premazivanje
- Malo mlevenih oraha ili kokosa za dekoraciju
Priprema:
Izrendane jabuke pomešati sa šećerom, vodom, uljem i vanilom, zatim dodati brašno, prašak za pecivo, griz, kakao, cimet, orahe i suvo grožđe, sipati smesu u pleh i peći na 180°C oko 25–30 minuta, pa topao kolač premazati džemom i posuti orasima ili kokosom.
Zašto obožavamo ovaj posni kolač?
- neverovatno sočan i mekan
- priprema traje svega nekoliko minuta
- idealan za dane posta
- sastojci su jeftini i uvek dostupni
- prepun ukusa jabuka, suvog grožđa i oraha
- savršen uz čaj, kafu ili kao brzi desert