Potrebno:
- keks čajni kolutići, piškote …
- kokosovo brašno
za fil
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 1 vanilij šećer
- 150 g maslaca / putera
- 150 g čokolade
- 300 ml mlijeka
Priprema:
- kuhati mlijeko sa šećerom
- izmješati jaja
- u kuhano mlijeko dodati vanilij šećer i jaja
- ukuhati da se ‘gusne, paziti da ne zagori
- lagano miješajući dodati čokoladu
- smjesu ohladiti u drugoj posudi
- miksati maslac pa potom dodati ohlađenu smjesu čokolade
- sve dobro izmješati i ohladiti u frižideru
- kratko namočiti kolutiće u mlijeku
- zatim ih namazati sa malo fila i sastaviti
- zatim keks uvaljati u kokosovo brašno ili mljevene orahe
napomena; keks ne namakati mnogo da se ne raspada!
piškote ili drugi keks pripremiti na isti način