🥒
😋
Sastojci
Za palačinke:
- 200 g sjeckanog praziluka
- 150 g rendane šargarepe
- 100 g sjeckane dimljene slanine
- 2 jaja
- 250–300 g brašna
- So po ukusu
- Mlijeko po potrebi
- Malo ulja za pečenje
Fil:
- 400 g feta sira
- 100 g sitno sjeckane pršute
- 100 g rendane salame (po želji)
Priprema
- Umutite jaja, zatim dodajte brašno, so i malo mlijeka. Miješajte dok ne dobijete smjesu gustoće kao za palačinke.
- U smjesu dodajte praziluk, šargarepu i slaninu, pa sve dobro promiješajte.
- Na malo ulja ispecite oko 5 slanih palačinki od pripremljene smjese.
Fil
U zdjeli pomiješajte feta sir, sitno sjeckanu pršutu i rendanu salamu dok ne dobijete ujednačen fil.
Slaganje torte
- Na tanjir stavite prvu palačinku.
- Premažite je slojem fila.
- Poklopite drugom palačinkom i ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke.
Dobijate ukusnu, slojevitu slanu tortu koja izgleda lijepo na stolu i savršena je za večeru ili druženje.
Savjet:
Prije serviranja možete tortu kratko staviti u frižider da se lakše reže i slojevi lijepo povežu.
💕
Prijatno!