Fil
- 1l mleka
- 3 pudinga sa ukusom vanile
- 9 kasika secera
- 1 pakovanje 500 gr gotovih kora
Fil ll
- 3 jaja
- 3 kasike secera
- 1 solja ulja
- 1/2 solje griza
- 1 solja jogurta
- 1 prasak za pecivo
- 400 gr malina plus 2 kasike griza
PRIPREMA
Najpre ce mo skuvati vanil kremu. Od navedene kolicine mleka odvojte malo da razmutite pudinge sa secerom, pa kad mleko provri zakuvajte pudinge i na tihoj vatri skuvajte kremu 5 min. Pokrite je prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
Jaja izmiksajte sa secerom na penu pa dodajte ostale sastojke. Maline posebno pomesajte sa grizom. Sada krecemo sa filovanjem, prve dve kore premazite tanko sa filom od jaja, trecu koru stavite preko i na ivice nanesite puding, pa preko njega maline, te pažljivo sve uvite u štrudlu i odložite u pleh koji ste malo namazali uljem. Tako radite i sa ostalim korama i filovima. Na kraju ja sam ostatke od oba fila izmesala i premazala sve štrudle. Pecite na 180C u dobro zagrejanoj rerni oko 20 min. PRIJATNO.