Sladoledna torta bez pečenja je savršen izbor kada želite brz, lagan i osvežavajući desert koji uvek uspeva. Kremasta struktura i nežan ukus čine je omiljenom kako tokom letnjih dana, tako i za slave i porodična okupljanja. Jednostavna priprema i dostupni sastojci čine ovu tortu idealnom za sve koji vole domaće kolače bez mnogo truda, a rezultat je desert koji izgleda lepo i osvaja već na prvi zalogaj.
Sastojci
- I kora – nadev:
- 100 g šlaga (u prahu)
- 2 dl hladne gazirane vode
- 200 g mlevenog posnog keksa
- II kora – nadev:
- 100 g šlaga (u prahu)
- 2 dl hladne gazirane vode
- 150 g naribane crne čokolade za kuvanje
- III kora – nadev:
- 100 g šlaga (u prahu)
- 2 dl hladne gazirane vode
Priprema
U prvoj posudi umutiti šlag sa hladnom gaziranom vodom dok ne postane čvrst, zatim dodati mleveni keks i lagano sjediniti. Smjesu ravnomerno rasporediti u kalup i poravnati.
Za drugi sloj umutiti šlag sa hladnom gaziranom vodom, dodati naribanu crnu čokoladu i pažljivo izmešati. Dobijeni nadev naneti preko prve kore i poravnati.
Treći sloj priprema se tako što se šlag umuti sa hladnom gaziranom vodom i ravnomerno rasporedi preko drugog sloja.
Složenu tortu oblikovati po želji i staviti u zamrzivač da se stegne. Pre služenja tortu prebaciti u frižider najmanje sat vremena kako bi omekšala i dobila savršenu teksturu. Seći nožem koji je prethodno zagrejan pod mlazom vrele vode.
Savet
Torta je idealna za pripremu unapred, lako se seče i savršeno osvežava, naročito tokom toplih dana.