Grcka torta je dobro poznat kremast kolac koji krase lagane korice od belanaca i plazme, kao i odlicana krema od vanile sa dodacima oraha lomljene plazme i mlecne cokolade. Zvuci jednostavno a toliko ukusno da bi bilo steta da je neprobate. Ja sam je ovog puta pekla u cetvrtastom plehu kako bi dobila kocke a … Read more
Potrebni sastojci 900 gr krompira u ljusci 350 do 400 gr brašna pola kašikice soli 1 jaje 50 gr maslaca 250 gr prezli 50 gr maslaca jos jednom 5 kašika ulja 200 gr šecera 15 do 20 šljiva Priprema knedli Najpre skuvajte krompir sa ljuskom oko 20 min jer tako ce trebati manje brasna i … Read more
Mekana, kremasta, lagana torta. Izuzetno se brzo i jednostavno pravi sa samo nekoliko sastojaka. Ovo je recept moje bake, jako mi se sviđa. POTREBNI SASTOJCI: 250 ml kipuće vode 300 g seckanih oraha 250 g neslanog putera, omekšanog na sobnoj temperaturi 220 g šećera u prahu 250 ml mlijeka 2-3 supene kašike ruma (rum možete … Read more
Sastojci: 2 litra mlijeka masnoće 3,2% (preporučujemo da koristite domaće mlijeko) 2 limuna Priprema: Mlijeko zagrijati do ključanja (ne smije proključati). U vrelo mlijeko dodati sok od 2 limuna i promiješati. Čekati da limun djeluje, oko pola sata, te procijediti kroz gazu ili gusto cjedilo. Povezati gazu i odignuti radi lakšeg cijeđenja. Sir je gotov … Read more
Sastojci: 3 jaja 3/4 soljica secera (soljica je 250 ml) 3/4 soljica ulja 7 zlica grckog jogurta (moze i obicnog cvrstog) 350 g suhog voca, brusnice, kajsije i sljive prstohvat soli pola kesice praska za pecivo 1 vanilin secer 2 soljice brasna Priprema Umutiti jaja i dodati secer. Zatim mutiti dok ne pobijeli masa i … Read more
Kore 10 jaja 10 kašika šećera 8 kašika oraha 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo Preliv 500 ml čokoladnog mleka Fil 500 gr šlaga u prahu (ja sam koristila C slag) 6 dcl kisele vode 700 gr kisele pavlake 250 gr šećera u prahu 300 gr mlevene plazme Način pripreme Ulupati 5 belanaca u … Read more
Potrebni sastojci: 200 grama keksa 150 mililitara kave 250 mililitara slatkog vrhnja 300 mililitara mlijeka 100 grama šećera u prahu 10 grama vanilin šećera 2 pak. kreme od vanilije kakao Način pripreme: Nakon što ste potopili kolačiće u kavu, posložite ih na pladanj. Izmiksati slatko vrhnje, mlijeko, šećer u prahu i kremu s okusom vanilije, … Read more
Sastojci: 100 grama oraha 3 žlice šećera 2 jaja pola šalice šećera 1 šalica ulja 1 šalica mlijeka prstohvat soli 1 vrećica vanilije 1 vrećica praška za pecivo 2,5 šalice brašna 2 jabuke grožđice Priprema: U smjesu pomiješajte orahe i šećer pa ih sameljite. U odgovarajućoj zdjeli mikserom izmiksati jaja, šećer, vanilin i sol. Zatim … Read more
Sastojci: 2 žumanjka 3 velike jušne žlice šećera 2 Prstohvata soli 4 žlica ulja 1 žlica vrhnja 3dcl toplog mlijeka 10g Kvasca (svježeg) sam ja koristila, ali može i 7gr suhog 500g Glatkog brašna Za nadjev od oraha: 300g mljevenih oraha 100g šećera 1 Vanilin šećer 2dcl kipučeg mlijeka Bakina je bila sa 500g oraha … Read more
Sastojci: 130 g pšeničnog griza 1 puding od vanile 300 ml mleka 700 ml mleka 185 g šećera 1 kašika kore pomorandže 240 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi 160 ml sveže isceđenog soka pomorandže oko 40 komada Petit-Beurre keksa 500 g slatke pavlake 80 g šećera u prahu 150 g čokolade za kuvanje … Read more