Braon bombice su jedan od najbržih prazničnih kolača koji uvek uspeva i nestaje sa stola za tren. Prave se bez pečenja, od oraha i čokolade, a ukus im je pun, bogat i “starinski” – baš onakav kakav pamtimo iz kuhinje naših baka. Idealne su za slavsku trpezu, praznike, sitne kolače uz kafu, ali i kao … Read more
Starinska torta sa jabukama – sastojci Za dve piškote (2 kore) 8 jaja (2× po 4) 8 kašika šećera (2× po 4) 8 kašika brašna (2× po 4) malo praška za pecivo (u svaku koru po malo) 8 kašika ulja (2× po 4) Voćni nadev od jabuka 1 kg očišćenih i narendanih jabuka (može i … Read more
Krempita je jedan od onih kolača koji se uvek vraćaju na sto – jednostavna, kremasta i savršeno osvežavajuća. Ova domaća verzija iz pleha ima mekanu koru, bogat vanila fil sa belancima i lagani šlag na vrhu. Recept je provereno dobar, idealan za veće društvo, slave, rođendane ili nedeljni desert uz kafu. Sastojci Kora (pleh 20 … Read more
Posni grčki kolač od griza je jedan od najjednostavnijih, a ujedno i najsočnijih posnih deserata. Prženi griz daje bogatu aromu, sok od narandže osvežava, dok topli šerbet pretvara ovaj kolač u pravi grčki klasik koji se topi u ustima. Idealan je za vreme posta, ali i kao brz domaći kolač uz kafu ili čaj. Sastojci … Read more
Sastojci: Kora: 3 belanca 3 kašike šećera 1 kašika brašna 5 kašika kokosa Deo sa višnjama: 1/2 tegle kompota od višanja (višnje i sok) 100 ml vode 1 kašika šećera 2 kašike gustina (skrob, nišesta) Vanila krem: 3 žumanca 600 ml mleka 2 kašike šećera 3 kašike gustina 250 ml slatke pavlake 1 kašičica ekstrakta … Read more
Sastojci: Za biskvit: 2 jaja 120 gr brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike kakaa 200 gr kiselog mleka 1 kašičica cimeta 1 kesica instant kafe po želji u 50 ml vode 100-150 gr šećera (može i manje!) 50 ml maslinovog ulja 50 gr suvog grožđa Za preliv: 100 gr čokolade 1 kašika ulja Priprema: … Read more
Sastojci: 200 g mljevenog keksa 3 kašike otopljenog margarina 4 kašike nutelle mlijeka (po potrebi) 3 kašike slatke pavlake Priprema: 200 g mlejvenog plazma keksa pomiješati sa 3 kašike otopljenog margarina, zatim dodati 4 kašike nutelle i to sjediniti. Da bi smjesa bila što bolje sjedinjena dodavati pomalo mlijeka (ne smije biti ljepljiva). Smjesu prebaciti … Read more
Sastojci: Biskvit: 5 belanaca 5 kasika secera 5 kasika brasna Fil: 1 puding od vanile 1 puding od cokolade 1 litra mleka 4 kasika gustina 200 grama secera 40 grama cokolade 300 grama margarina 300 ml slag Priprema: Biskvit: Umuti sne od belanaca pa dodavati po jednu kasiku secera muteci celo vreme. Zatim dodati brasno. … Read more
Sastojci: Za koru: 6 bjelanaca 250 gr šećera 50 gr kokosovog brašna 100 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo 2 dl mlijeka Za fil: 6 žumanaca 2 kesice pudinga od vanile 4 kašike brašna 15 kašika šećera 1 l mlijeka 125 gr maslaca 125 gr margarina 2 dl slatke pavlake I još: 50 gr … Read more
Dvobojne šnite s jagodama su zaista fantastičan voćni desert, idealan za vrće ljetne dane. Jednostavne su za pripremu, laganog i osvježavajućeg okusa. Sastojci: Za koru: 3 jaja 70 g šećera 50 g brašna Za fil: 2 kesice pudinga 800 ml mlijeka 100 g šećera 250 g jagoda Priprema: Kore: Žumanca i šećer dobro umutite. Smjesi … Read more