Svečana Beni pogača je pravo remek-delo domaćeg pekarstva i apsolutna kraljica svake praznične trpeze. Ovaj predivni, raskošni pleteni hleb vizuelno oduševljava svojim isprepletanim slojevima, dok miris sveže pečenog testa sa puterom i sezamom momentalno budi najlepše uspomene na porodična okupljanja. Njena tekstura je neverovatno vazdušasta i mekana iznutra, dok spolja ima onu savršenu, tanku i … Read more
Za ovu posnu urnebes salatu potrebno je: 300 g pečene crvene paprike, 200 g pečenog neslanog kikirikija, 200 g posnog majoneza, 2–3 čena belog luka, 1 kašičica senfa, 1 kašika limunovog soka, so po ukusu, malo bibera i po želji 1–2 kašike susama. Ako voliš jači ukus, može se dodati i malo tucane ljute paprike. … Read more
Malo je prirodnih lijekova čije se moći mogu uporediti sa onima od mlade koprive. Ukoliko imate bilo kakvih problema sa mokrenjem, kamenom u bubregu, tegobama sa zglobovima, kopriva će vam pomoći u tome. Čaj od koprive će smanjiti simptome alergije, groznice, izliječiti proljetni umor, pročistiti krv. Za šta je korisno ulje od mlade koprive: Čini … Read more
Sastojci potrebni za kolač: 1 jaje prstohvat soli šećera 50 g Vanilin šećer 10 g brašna 20 g Kukuruzni škrob 20 g mleko 500 ml Maslac 50-60 g Čokoladni keksi 300 g Mliječna čokolada 180 g slatko vrhnje 100 ml 90 g mljevenog kikirikija U NASTAVKU POGLEDAJTE VIDEO DETALJNE PRIPREME OVOG KOLAČA:
Sastojci 120 gr pirea iz kesice 4 dl hladne vode 2 kašike ulja 1 kom jaje 200 gr brašna prstohvat soli Punjenje šljive po potrebi šećer u kockama prezle Priprema Redom kojim su ispisani sastojci se stave u činiju i rukom umese. Dobije se masa koja će biti srednje tvrdoće, pa je oblikovati u veknu … Read more
Kokos baklava ili zalivena pita – kolač kakav do sada sada niste probali. Slastica koja se topi u ustima, jako ukusna i lagana za spremiti. Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu 200 gr kokosa 3 jaja 1 šolja (2 dl) šećera 1 šolja ulja 300 ml jogurta 1 prašak za pecivo Agda: 2 šolje vode … Read more
Prekrasna i ukusna čokoladna torta. Priprema se brzo i jednostavno, bez kuhanja kreme. Sastojci: 7 jaja 350 g glatkog brašna 160 ml vode 200 g šećera 2 vanilin šećera 1 prašak za pecivo 160 ml ulja 20 g kakaa 500 g mascarponea 200 g mliječne čokolade 200 g tamne čokolade oko 400 ml čokoladnog mlijeka … Read more
Postoji jednostavniji način da dobijete savršeno lisnate, mekane i mirisne kroasane bez mnogo truda i beskrajnog preklapanja testa. Idealan recept za sve koji žele domaće pecivo kao iz pekare, ali bez stresa u kuhinji. SASTOJCI: 400 ml vode 1 kašika šećera 30 g svežeg ili 8 g suvog kvasca 630–650 g brašna 1 kašika soli … Read more
Savršena kombinacija prirodnih sastojaka daje bogat i osvežavajući desert koji se topi u ustima. Idealan za tople dane i uživanje sa porodicom. SASTOJCI: 400 g jagoda 500 ml mleka 200 g šećera 40 g gustina 500 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag) 300 g kondenzovanog mleka 100 g sitno seckanih jagoda PRIPREMA: Sveže jagode dobro … Read more
BRZA POGAČA – Starinski recept i dan danas na našoj trpezi Pogača po starom receptu. Zamjena za sirutku može biti jogurt ili kombinacija jogurta i kisele vode 1:1. Sastojci: 800 gr. brašna (tip 500) 500 ml. sirutke ili jogurta 1 nepuna kašika soli 1 prašak za pecivo 3 kašike ulja Za detaljnu pripremu pogledajte video.