Ovo je jedan od onih starih, nezaboravnih recepata koji su se prenosili sa generacije na generaciju. Zapisan još pre više od četiri decenije, ovaj kolač je bio i ostao omiljen u mnogim domaćinstvima. Brzo se pravi, ne zahteva skupu pripremu ni komplikovane sastojke, a rezultat je mekan, sočan kolač pun jabuka i mirisa oraha. To … Read more
Mekana, vazdušasta korica od jaja i spanaća u kombinaciji sa kremastim filom od sira daje fantastičan spoj ukusa. Izgleda veoma efektno na tacni, lako se seče na pravilne šnite i savršeno se uklapa uz slave, praznike, rođendane, svečane večere ili kao hladno predjelo uz meze. Sastojci KORA: 5 jaja 2 kašake pavlake 5 kašika brašna … Read more
Ovo je idealna kombinacija za sve koji vole slavske tacne pune bogatih ukusa, a nemaju vremena za dugo pečenje i hlađenje. Oba recepta su bez pečenja, brzo se pripremaju, rez se dobija ravan kao staklo, a ukusi se sjedinjuju već posle 15–20 minuta. Bukvalno – isečeš, poslužiš i nestaju! 1) KOLAČ ZA SLAVU – gotov … Read more
Zelena kora sa spanaćem daje fenomenalan vizuelni efekat, dok kombinacija posnog majoneza, paradajza i posnog kačkavalja čini fil kremastim, bogatim i punim ukusa. Idealna je za posnu slavu, post, svečane prilike, hladne tacne sa predjelima i serviranje uz meze. Sastojci za koru: 1 dl piva 1 dl ulja 1 dl kisele vode 20 kašika brašna … Read more
Potrebni sastojci: 700g krompira 50g kikirikija 50g golica 50g susama 150g posnog slanog keksa 3 kašike slatke crvene paprike 50g rendanog sira Priprema: Skuvajte krompir i zatim ga dobro ispasirajte. Dodajte začine po želji, so, biber, peršun, beli luk itd. Kada se smesa ohladi podelite je u četiri činije. U prvu činiju dodajte dve kašike … Read more
Priprema testa 1/2 kg brašna 1 jaje malo soli 600gr krompira Za punjenje: šljive ili kajsije Krompir se skuva u ljusci (da ne bi upio mnogo vode) i ispasira se kao za pire. Doda se brašno i jedno jaje, malo se posoli i sve se zajedno umesi. Vodite računa da testo ne mesite dugo, jer … Read more
POTREBNI SASTOJCI 200 GR MLEVENOG KEKSA 100 GR KOKOSA 120 GR ISTOPLENOG PUTERA 150 ML SOKA ILI MLEKA KREMA SA VIŠNJAMA 300 GR VIŠANJA 3 KAŠIKE ŠECERA 1 VANILIN ŠEĆER 2 KAŠIKE GUSTINA 4 KAŠIKE VODE BELA KREMA 300 ML SLATKE PAVLAKE 300 GR KREM SIRA 2 KESICE KREMFIKSA 1 PUNA KASIKA EKSTRAT VANILE 50 … Read more
Potrebni sastojci 125gr maslaca 125 gr šecera 125 gr mlevenih oraha 75 gr brašna 3 belanca 1 kašikica pr za pecivo Žuta krema 3 žumanca 100 gr šecera u prahu Orah krema 125gr mlevenih oraha 50 ml toplog mleka 125 gr šecera u prahu 100 gr putera 80 gr čokolade Priprema Najpre pripremite tepsiju dim … Read more
Sastojci 250 g. karamelizovanog keksa tipa Speculoos 250 g. čokolade za kuvanje 2 x 397 g. slatkog gustog kondenzovanog mleka, dve konzervice 4 dcl. mlečne slatke pavlake 100 g. maslaca ili margarina 15 g. želatina u prahu 1 dcl. vode šlag za dekoraciju Priprema Želatin razmutiti u vodi i ostaviti desetak minuta da nabubri. Kondenzovano … Read more
Sastojci: 400 g mljevenog plazma keksa 150 g rastopljenog maslaca 50 ml soka od limuna 500 ml mleka 4 žlice šećera 4 žlice gustina 1 žumance ekstrakt vanilije 60 g bijele čokolade 100 g mascarponea 100 ml mlijeka Priprema: Plazmu pomiješajte s otopljenim maslacem i limunovim sokom, dobro promješajte špatulom. U kalup na dno utisnite … Read more