Posne gurabije sa orasima pripadaju onim starinskim kolačima koji bude uspomene i dele mišljenja – dok ih neki nazivaju jednostavnim, drugi ih iskreno obožavaju. Upravo u toj jednostavnosti leži njihova posebnost. Tamno testo obogaćeno orasima, svetlo testo sa koricom limuna i bogato zalivanje slatkim sirupom daju gurabijama prepoznatljiv, pun i domaćinski ukus. Ovo je kolač … Read more
Hrskavi spolja, lagani iznutra i bogato aromatični zahvaljujući belom vinu, susamu i maku, idealni su za post, slave, praznike ili kao grickalica uz čaj i vino. Ovaj recept se lako priprema, ne zahteva kvasac ni čekanje, a rezultat su savršeno lisnati i spiralni štapići koji dugo ostaju sveži i hrskavi. Sastojci Za testo: 1 šolja … Read more
Ovaj tradicionalni kolač priprema se jednostavno, a rezultat je dezert koji izgleda elegantno i ima neodoljiv, kremast ukus. Idealna je za slavske trpeze, praznike, porodična okupljanja ili vikend poslastice. Sočan krem, hrskavo lisnato testo i blaga aroma vanile i limunove korice čine ovu krempitu bezvremenskim klasikom. Sastojci Za koru 1 pakovanje lisnatog testa (najbolje klasično … Read more
Bademove zvezdice su pravi klasik među sitnim prazničnim kolačima. Pripremaju se bez brašna, sa mlevenim bademima i belancima, a njihov prepoznatljiv ukus dolazi od cimeta, limuna i vanile. Spolja blago hrskave, iznutra mekane i sočne, ove zvezdice su savršen izbor za novogodišnje i božićne praznike, slave ili posebne prilike. Osim što izgledaju lepo, bademove zvezdice … Read more
Posna torta sa jabukama, orasima i džemom – starinski recept bez jaja i mleka Ova torta savršeno kombinuje svetlu limunastu koru, mekane tamne kore sa kakaom i kuvani nadev od jabuka i oraha, uz završni dodir džema koji povezuje sve slojeve u savršenu celinu. Idealna je za post, slave, praznike, ali i za sve prilike … Read more
Medeno srce je jednostavan i brz kolač koji se lako priprema od skoro svih sastojaka koje imate kod kuće. Sočnog je i osvežavajućeg ukusa, pomalo zaboravljen i zato ga vraćamo na listu svakodnevnih kolača. Sastojci: 2,5 čaše brašna 1 kašika kakaa 1 kesica praška za pecivo, 10g 1 kesica simeta od 10g ili po želji … Read more
Sladoled torta je lagan i osvežavajući desert koji se priprema veoma brzo i bez pečenja. Savršena je za tople dane, porodična okupljanja ili kada želite nešto slatko što se topi u ustima. Ovaj kolač kombinuje kremasti šlag, gaziranu vodu i posni keks, a dodatak čokolade daje mu poseban ukus. Priprema je vrlo jednostavna jer se … Read more
Sastojci: 500 g keksa 500 ml mlijeka 200 g čokolade 200 ml slatke pavlake 150 g šećera 100 g maslaca 1 vanilin šećer 2 kašike ulja Priprema: U šerpu sipaj mlijeko, šećer i vanilin šećer, pa zagrijavaj na srednjoj temperaturi dok se šećer ne otopi. Dodaj izlomljenu čokoladu, maslac i ulje, pa miješaj dok ne … Read more
Kada vam je potreban desert koji savršeno balansira slatkoću keksa i osvežavajuću kiselost voća, Plazma sa malinama je apsolutni pogodak. Ova torta se pravi izuzetno brzo, ne zahteva paljenje rerne, a njeni bogati, šareni slojevi ostavljaju bez daha na prvi pogled. Idealna je za tople dane, rođendane ili bilo koju proslavu kada želite da obradujete … Read more
Ovaj starinski klasik dobio je ime po svojoj impresivnoj dužini, ali ono što ga zaista izdvaja je njegov presek. Kao što možete videti na našoj fotografiji, naizmenični kosi slojevi žutog i tamnog biskvita, spojeni bogatim čokoladnim kremom, stvaraju pravu vizuelnu čaroliju na tanjiru. Iako deluje kao pravo poslastičarsko remek-delo za koje je potrebno mnogo iskustva, … Read more