Blog

Svečana slana predjela, tri rolata i dve vrste kuglica (mrsna varijanta). Mekani slani rolati, domaće kuglice i lagana dekoracija daju utisak bogatog posluženja bez komplikacije. Sve je domaćinski, mekano, rustično i lako za napraviti unapred. Na tanjiru se nalaze: rolat sa sirom i ajvarom šareni rolat sa sirom i šunkom rolat sa španaćem i sirom … Read more

Ova torta je san snova – nije teška, kremasta, a jednostavna za pripremu! Za kokosoljupce pravi raj za nepce. Naravno, ako ne vjerujte – probajte je! Sastojci: 5 jaja 8 punih žlica šećera 3 vanilin šećera 250 g kiselog vrhnja s većim udjelom masnoće 120 g margarina ili maslaca 150 g kokosa 4 ravne žlice … Read more

Sastojci: 10 listova tijesta za savijače otopljenog maslaca kiselo vrhnje šećer u prahu Nadjev s makom: 300-350 g mljevenog maka 4 žlice šećera malo naribane korice neprskanog limuna mlijeka za “popariti” mak Nadjev sa sirom: 700 g svježeg kravljeg sira 1 jaje 4-5 žlica šećera Nadjev s orasima: 300-350 g mljevenih oraha 4 žlice šećera … Read more

Sastojci: Biskvit: 3 jaja 12 žlica šećera 15 žlica ulja 15 žlica mlijeka 15 žlica brašna 1 prašak za pecivo malo kakaa 3 žlice mlijeka za drugi dio biskvita Krema: 7 dl mlijeka 2 pudinga 6 žlica šećera 150 g maslaca 1 staklenka kompota od višanja bez kostica Ganache krema: 200 ml vrhnja za šlag … Read more

Sastojci: Za podlogu: 150 g bijele čokolade 30 g maslaca 100 g badema (sjeckani na listiće) 75 g cornflakesa Za kremu: 5 listića bijele želatine 2 žumanca 100 – 150 g šećera u prahu 200 g kremastog sira npr. Philadelphia 150 g punomasnog jogurta ribana korica limuna 2 bjelanca Za nadjev i dekoraciju: 1 tegla … Read more

Sastojci: Smjesa (čaša od 2 dl): 1,5 čaša šećera 3 jaja 2 čaše jogurta 1 čaša ulja 1,5 čaša griza 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1 limun (korica) Krema od višanja: 2 tegle višanja (trebaju i višnje i sok) 140 g gussnela (gustina) 150 g šećera 80 g maslaca I još: 1 kore … Read more

Sastojci: Tijesto: 500 g mekog brašna 125 g masti 125 g maslaca 1 prašak za pecivo pola šalice šećera pola šalice hladnog mlijeka Nadjev: 1 kg kiselih jabuka cimet šećer I još: šećer u prahu za posipanje Priprema: Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa prosijte. Dodajte kockice masti i maslaca sobne temperature, mlijeko i … Read more

Sastojci: Za kremu: 2 l punomasnog mlijeka (3,5 – 3,8 % m.m.) 0,5 l izvorske vode 200 g gustina (gussnela) 40 g praška za puding vanilija 5 žlica mekog brašna 12 žlica šećera 2 žlice vanilin šećera 1 žlica meda 7 svježih, domaćih jaja I još: 200 g keksa s maslacem 7 dl biljnog vrhnja … Read more

Potrebni sastojci Krem baza 600 ml mleka 100 g šećera 2 jaja 40 g gustina 4 g vanile Pavlaka i voćni deo 450 g slatke pavlake 400 g mešanog voća (iz kompota ili sveže) 200 ml voćnog soka 14 g želatina Kakao palačinke 230 g glatkog brašna 30 g kakaoa prstohvat soli 50 g šećera … Read more

Sastojci Za kore 18 belanaca 18 kašika šećera 24 kašike sitno seckanih lešnika (mogu se zameniti orasima ili bademima) 6 kašika glatkog brašna 3 kesice praška za pecivo 3 kesice vanilin šećera Za osnovni fil 18 žumanaca 1,3 l mleka 20 kašika šećera 12 kašika brašna 500 g maslaca (sobne temperature) 250 g šećera u … Read more