Your blog category
Loara torta je prava poslastičarska elegancija. Spoj mekanih lešnikovih kora, bogatog žutog fila sa belom čokoladom i svilenkastog ganaša čini je tortom koja se pamti. Idealna je za svečane prilike, ali i za one trenutke kada želite desert koji ostavlja snažan utisak već pri prvom zalogaju. Sastojci Za jednu koru: 4 belanceta 200 g šećera … Read more
Crnac bez – koji uvek uspeva! Brz, jednostavan i ne tako skup (video recept). Brz, jednostavan i ne tako skup a veoma ukusan, sočan i izdašan. Sastojci za biskvit: 550ml jogurta 100ml ulja 250g šećera 2 kašike kakaa 300g brašna 2 kašičice sode bikarbone Glazura: 180g putera 120ml mlijeka 120g šećera 120g čokolade za kuhanje
Kora 5 bjelanjaka (umutiti u čvrst snijeg) 5 žlica šećera 5 dkg mljevenih oraha 2 žlice brašna malo praška za pecivo Sve lagano izmiješati i izliti u pleh (30×35 cm) obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 min (da ne izgori). (Ako ne pečete kore, možete ih zamijeniti piškotama.) Žuta krema Varijanta s jajima: 1 … Read more
Postoji nešto posebno u pravljenju domaćih torti. To nije samo priprema deserta, već i kreacija kojoj se posvećuje vreme, pažnja i ljubav. Kada se spoje kvalitetni sastojci, precizne tehnike i malo kulinarske magije, rezultat može biti – prava čarolija. Upravo takva je i Torta Čarobnica – desert koji u sebi objedinjuje raskošne slojeve, bogate kremove … Read more
Priprema je vrlo jednostavna. Mene je recept odusevio nadam se da ce i vas. Ja bi jedino smanjila kolicinu ulja na recimo 150ml. Prijatno! Sastojci: 15 komada gotovih kora Fil za kore 300ml mleka 1/2 kocke kvasca (25g) 1/2 kasicice secera kasicica brasna 200ml ulja (može i 150) 10 kasika brasna 1 kasicica soli Za … Read more
Kalup: 23 cm Sastojci za prvi sloj: 190 g keksa 50 g putera Sastojci za drugi sloj (čokoladni mousse): 200 g mliječne čokolade 4 žumanca (koja ćete skuhati na pari) 300 ml šlaga Sastojci za treći sloj: 190 g sjeckanog keksa 200 g bijele čokolade 100 ml šlaga 300 g svježeg krem sira 0,5 dl … Read more
Sve tri korice: 12 belanaca 12 kašika šećera 12 kašika krupno mlevenih pečenih lešnika 3 kašike brašna Fil I: 750 ml mleka 12 žumanaca 10 kašika šećera 8 kašika gustina (skrob, nišesta) 80 gr margarina ili maslaca 200 ml slatke pavlake 100 gr bele Milka čokolade Fil II: 300 ml slatke pavlake 2 kašike šećera … Read more
Prekrasna i veoma ukusna, a vrlo jednostavna za pripremu Sastojci: Biskvit: 8 jaja 25 dag šećera 5 žlica brašna 3 žlice mrvica (krušnih) 15 dag mljevenih oraha 1 prašak za pecivo 1-2 naranče Krema: 30 dkg šećera 1 l mlijeka 7-8 žlica gustina 1 maslac ili margarin 15 dag mljevenih oraha Priprema: Biskvit: Bjelanjke odvojiti … Read more
Prekrasna i veoma ukusna, a vrlo jednostavna za pripremu Sastojci: Biskvit: 8 jaja 25 dag šećera 5 žlica brašna 3 žlice mrvica (krušnih) 15 dag mljevenih oraha 1 prašak za pecivo 1-2 naranče Krema: 30 dkg šećera 1 l mlijeka 7-8 žlica gustina 1 maslac ili margarin 15 dag mljevenih oraha Priprema: Biskvit: Bjelanjke odvojiti … Read more
Prekrasna i veoma ukusna, a vrlo jednostavna za pripremu Sastojci: Biskvit: 8 jaja 25 dag šećera 5 žlica brašna 3 žlice mrvica (krušnih) 15 dag mljevenih oraha 1 prašak za pecivo 1-2 naranče Krema: 30 dkg šećera 1 l mlijeka 7-8 žlica gustina 1 maslac ili margarin 15 dag mljevenih oraha Priprema: Biskvit: Bjelanjke odvojiti … Read more