Blog

Ako tražite ideju za brz i zasitan obrok, ovaj rolat s korama za gibanicu je savršen izbor. Priprema se od gotovih kora, jednostavnog jogurt-fila i nadeva po želji, a rezultat je sočan, mekan i izuzetno ukusan slani rolat koji nestaje sa stola za tren. Idealan je za doručak, večeru, posluženje gostima ili kao praktično jelo … Read more

Sastojci Testo: 2 jaja 100 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100 g putera ili margarina (mekanog) 100 ml jogurta 1 prašak za pecivo oko 450 g glatkog brašna Agda (sirup): 800 ml vode 700 g šećera sok od ½ limuna 1 kolut limuna (opciono, kao na slici) Priprema Agda (OBAVEZNO PRVA): U … Read more

Sastojci Kore (2 kore): 6 belanaca 6 kašika šećera 250 g mlevenih oraha 2 kašike brašna prstohvat soli Žuti fil: 6 žumanaca 6 kašika šećera 500 ml mleka 2 kašike gustina (ili brašna) 1 vanilin šećer 200 g maslaca ili margarina Za posipanje: seckani ili mleveni orasi Priprema Kore Umutiti belanca sa prstohvatom soli u … Read more

Sastojci: 400 g petit beurre keksa 200 ml mleka (za umakanje keksa) Krem: 500 ml mleka 3 kašike šećera 3 kašike gustina (ili 1 puding od vanile) 100 g bele čokolade 125 g margarina ili maslaca 100 g kokosa Za posipanje: kokos Priprema: Krem Odvoji malo mleka i razmuti gustin sa šećerom. Ostatak mleka zagrej … Read more

Limun kocke sa nadjevom od mljevenih oraha su fantastičan i dekorativan kolač, savršen za sve prilike. Nadam se da ćete isprobati recept, a svoje utiske možete ostaviti u komentarima! Sastojci Za žutu koru: 6 žumanjaka 1 cijelo jaje 8 kašika šećera 1 vanilin šećer 2 kašike ulja 8 kašika brašna 1/2 praška za pecivo Sok … Read more

Sastojci: Turski keks (oko 70–80 kom) 100 g bele čokolade (Milka bela ili Kandit bela za kuvanje) 100 g crne čokolade (može i mlečna, najbolja je Milka) 3 žumanca 50 g gustina (kukuruzni skrob) 50 g brašna 200 g šećera 2 vanilin šećera 700 ml mleka 200 g margarina Detalje pripreme pogledajte u videu.

Ako postoji kolač koji u isto vreme izgleda svečano, a pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka, to je starinska šampita. Tanka, nežna žuta kora i visoki sloj sjajnog šauma daju onaj prepoznatljiv „domaći“ ukus koji se pamti. Ova verzija je klasična, proverena i odlična kad ti treba kolač koji se brzo složi, a izgleda kao … Read more

Ravanija je onaj tip kolača koji ne traži nikakvu posebnu veštinu, a uvek ispadne „kao iz starih sveski“. Mekana, visoka i vazdušasta, sa finom, sitnom strukturom, pravi je izbor kad želite nešto domaće, jednostavno i izdašno. Ova verzija se pravi od jaja, šećera i ulja, uz jedan trik koji je čini posebno nežnom: žumanca se … Read more

POTREBNI SASTOJCI 200 GR OMEKSALOG PUTERA 200 GR KREM SIRA 370 GR MEKOG BRASNA 2 VANILIN SECERA 140 gr smedjeg secera POSIP 150 GR SITNO SECKANIH ORAHA 50 GR SECERA 2 VANIL SECERA NADEV 3 KASIKE PEKMEZA PO IZBORU 50 GR MLEVENIH ORAHA PRIPREMA NAJPRE IZMIKSAJTE PUTER SA SECEROM I KREM SIROM U GLATKU SMESU … Read more

POTREBNI SASTOJCI 200 gr mlevenog maka 150 gr secera 2 kasike griza 450 ml mleka 2 vanil secera 150 gr margarina 300 gr mlevene plazme esencija vanile po želji 150 gr mlecne cokolade 150 ml slatke pavlake Priprema Najpre zagrejte mleko sa secerom i vanilin secerom. Dodajte margarin i mesajte na tihoj vatri dok se … Read more