Your blog category
Postoje kolači koji nisu samo desert, već uspomena. Domaće štrudlice s medom upravo su takav recept – jednostavan, skroman i pun topline. Čim se stave u rernu, kuća zamiriše na djetinjstvo, na bakinu kuhinju i dane kada se kolač pravio bez žurbe, od onoga što se imalo pri ruci. Ovaj starinski recept savršeno se uklapa … Read more
Sastojci tijesto: 1 kilogram brašna pola l mlijeka 2 decilitra mineralne vode 3 žlice šećera 1 žlica soli 1 jaje 1 kocka svježeg kvasca oko 300 grama sala Priprema: Zagrijte mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko staviti u posudu u kojoj ćete mijesiti pa dodati mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i … Read more
Sastojci Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 prašak za pecivo Žuti krem: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije 6 kašika šećera 5 žumanjaka 200 g maslaca Bijeli krem (machmallow): 5 bjelanjaka 10 kašika šećera 1 želatin (ili 2 lista) Ostalo: Piškote Malo čokolade ili čokoladnog namaza (po želji) Priprema: Biskvit: … Read more
Lažne mantije su savršen domaći zalogaj kada želite nešto mekano, lisnato i bogato sirom, a bez komplikovanog razvlačenja kora. Prave se od jednostavnog dizanog testa koje se premazuje puterom, puni sirom i seče na male rolnice – baš kao mantije, samo brže i lakše. Idealne su za doručak, večeru, slavsku trpezu ili kad vam dođu … Read more
Sastojci za biskvit: 5 jaja 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 čaša (200ml) ulja 1 čaša (200ml) mlijeka 2 čaše (200ml) brašna 4 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za preliv: 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer pola čaše (200ml) ulja 5 kašika kakaa 3 čaše (200ml) mlijeka 100g čokolade za … Read more
Starinski kolač Ukusniji i sočniji od mramornog kolača, BEZ MIKSERA I VAGE. Sastojci: 3 jaja 1 čaša šećera (čaša od 2dcl.) 2 vanil šećera 1 čaša mleka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza Preliv: 2 čaše mleka 1 čaša šećera 2 kašike instant kafe 200 gr. čokolade Priprema: Umešati jaja i šećer, … Read more
Mekan, mirisan, sa blagom notom cimeta i hrskavim orasima – ovaj kolač je idealan za svaki dan, ali i za svečane prilike. Njegova jednostavna priprema i savršen ukus osvajaju na prvi zalogaj. Sastojci: 1 kg jabuka (izrendati) 2 šoljice šećera 2 šoljice ulja 2 male kašičice sode bikarbone 1 kašika cimeta 1 šoljica seckanih oraha … Read more
Potrebni sastojci za podlogu 250 ml mleka 2 vanilin šećera 140 g mlečne čokolade 120 g maslaca 400 g keksa sitno lomljenog Žuti deo kreme 700 ml mleka 90 g pudinga od vanile 5 kašika šećera 100 g kisele pavlake 140 g maslaca sok i korica od pomorandže 250 g jafa keksa Dodatno će trebati … Read more
Posni čokoladni kolač sa džemom i orasima Kombinacija kakaa, mlevenih oraha i domaćeg džema daje mu savršenu teksturu – mekanu, vlažnu i aromatičnu. Ono što ga čini posebnim jeste što se pravi bez jaja i mleka, a opet ima pun, čokoladni ukus koji podseća na najlepše domaće kolače iz detinjstva. Savršен je za dane posta, … Read more
Dobro došli na blog Just.sweet sladjano. Za ljubitelje kremastih torti naglasav da pogledaju ovaj recept i jave mi svoje utiske, a ja cu biti tu za sva vasa pitanja. Napominjem da sada mozete me pratiti i na youtube kanalu gde je prikazan detaljan video izrade upravo ove torte. Pogledajte i video degustaciju ove fine plazma … Read more