Blog

Kad u kući nemate čokolade, badema, oraha ili što vam već treba za vaš omiljeni kolač, crna pita može biti pravo rješenje. Ovaj brzi kolač je izdašan i sočan, a obično u kući imamo sve namirnice potrebne za njegovu pripremu. Sastojci: 40 dag brašna 40 dag šećera 15 dag masti ili margarina 4 dag kakaa … Read more

Sastojci: 1,25 kg jabuka 6 žlica soka od limuna Za mrvičasto tijesto: 200 g margarina 125 g šećera malo soli 1/2 žlice cimeta 250 g brašna 50 g badema Za osnovno tijesto: 250 g margarina 150 g šećera vanilin šećer 5 jaja 1 prašak za pecivo 75 ml mlijeka 375 g brašna I još: 1 … Read more

Riblje krokete možete pripremiti od raznih vrsta ribe. Ukusno su i izdašno jelo, odlično pašu uz umake na bazi majoneze. Sastojci: 0,5 kg ribljih filea 2 veća krumpira 2 luka 3 jaja 100 g brašna 100 g krušnih mrvica 3-4 češnja češnjaka sol i papar peršinov list ulje Vegeta Priprema: Krumpir narezati na kocke i … Read more

Kadaif je tradicionalna bosanska poslastica. Nekad su ga, zbog skupoće šećera, sebi mogli priuštiti samo bogatiji, a danas je uobičajeni dio svečanih obroka. Sastojci: 500 g sirovog kadaifa 200 g maslaca 100 g oraha u jezgru grožđice (količina prema ukusu) 500 g šećera (za agdu, sa 1 litrom vode) vanilin šećer limun Priprema: Sirov kadaif … Read more

Sastojci 1 i 1/2 svježi kvasac 1 žličica šećera 300 ml tople vode 2 jaja 2 žličice soli 700 g brašna (približno) 80 g margarina 80 g svinjske masti 300 g ovčjeg sira (približno) I još: jaje i sezam za premazivanje Priprema: Kvasac izradite kao i obicno, sa šećerom i žlicom ili dvije brašna. Kada … Read more

Sastojci: 1 pakiranje rozen kora Krema 1: 1 l mlijeka 3 pudinga od čokolade 1 žlica gustina 7 žlica šećera 10 dag maslaca Krema 2: 1 l đusa od naranče 3 pudinga od vanilije 1 žlica gustina 7 žlica šećera 5 dag maslaca Glazura: 10 dag čokolade 10 dag maslaca Priprema: Za prvu kremu dio … Read more

Voćna torta s rozen korama je odličan izbor za mnoge prilike. Sastojci: 1 rozen kore 1 kg jagoda 500 g praha za šlag 3 dl hladne mineralne vode 2 kiselog vrhnja 200 g šećera u prahu Priprema: Očišćene jagode režite na kolutove debljine 2-3 mm. Umutite šlag sa hladnom mineralnom vodom pa dodajte umućeno kiselo … Read more

Sastojci: Za kremu: 250 g čokolade 200 g nugata 750 ml slatkog vrhnja Za biskvit: 3 bjelanjka 3 žlice hladne vode 100 g šećera 3 žumanjka 75 g brašna 15 g kakao 1 žličica praška za pecivo 25 g gustina I još: 100 g lješnjaka 150 g toffifee bombona 1-2 žlice kakaa Priprema: Prvo pripremite … Read more

Sastojci: Jabuke: 10-15 jabuka 10 dag mljevenih oraha 1 žlica šećera Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 7 žlica brašna 1 vrećica praška za pecivo 4 žlice tople vode 2 vrećice šlag pjene Priprema: Najbolje je uzeti sitnije jabuke i poredati ih u gusto, tako da, kada režete kolač, na svakom komadu imate jabuke i … Read more

Sastojci: Suhi sastojci: 2 čaše brašna (mjera čaša od 2 dl) 2 čaše pšeničnog griza 1 čaša šećera 1 prašak za pecivo Voćni dio: 1 – 1,5 kg jabuka 2 vanilin šećera cimet 1 čaša šećera 3/4 čaše ulja Priprema: Prosijte brašno sa praškom za pecivo, dodajte griz i šećer. Jabuke ogulite i naribajte, pošećerite … Read more