🍰 BRZI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA-Mekan kao pjena

by

🧁 Sastojci:

  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Čokoladni deo:

  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike mleka
  • 2 kašike šećera

👩‍🍳 Priprema:

  1. Umuti smesu: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodaj jogurt i ulje, kratko sjedini.
  2. Dodaj suve sastojke: Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  3. Podeli smesu: Odvoji oko 1/3 smese i u nju dodaj kakao, mleko i šećer.
  4. Slaganje: U pleh (20×30 cm) obložen papirom sipaj svetlu smesu, pa kašikom dodaj čokoladnu i lagano prošaraj.
  5. Pečenje: Peci na 180°C, 20–25 minuta. Ohladi, seci na kocke i posluži.

💡 Saveti:

  • Još mekši ako dodaš 2 kašike griza
  • Može i sa Eurokremom ili Nutellom
  • Sutradan je još sočniji

Leave a Comment